Het bewaren van cannabis begint op het punt waarop het drogen en curen al goed zijn gedaan, en het doel nu is om de eigenschappen van de cannabis en zijn bestanddelen te behouden: de kleur, de aroma's en de cannabinoïden. Een duidelijk voorbeeld van slecht bewaren is wanneer we een paar vergeten toppen in een la vinden. Ze zijn droog en broos, hebben een geoxideerde kleur en zijn bijna al hun geur kwijt. Soms zie je het niet, maar merk je het aan een minder complex aroma: het is nog steeds goed, maar alleen de zwaardere terpenen zijn er nog, terwijl de vluchtigere zijn verdwenen. En als je op zoek bent naar wiet van topkwaliteit, ontdek dan onze gids met de beste CBD-wiet, geselecteerd door Cannactiva.
Hier vind je een praktische gids om CBD-wiet goed te bewaren en hem net zo vers te houden als toen je hem ontving.
Hoe bewaar je CBD-wiet?
Stap 1: goed drogen en curen
Het drogen en curen van cannabis is essentieel om de kwaliteit te behouden. De toppen moeten de juiste vochtigheid hebben om schimmel te voorkomen, maar mogen niet te droog zijn. Daarnaast is het curen onmisbaar voor een goede rook; voor velen is het te vergelijken met het rijpen van wijn.
Stap 2: bewaren op een koele, donkere plek
Bewaar cannabis op een koele, donkere plek, zoals een kast (waar geen direct licht komt), bij een temperatuur tussen 15 en 21 °C en een relatieve luchtvochtigheid van 60% (beide kun je meten met een thermohygrometer). Zo voorkom je dat de toppen te veel uitdrogen of gaan schimmelen.
Stap 3: de juiste bewaarpot kiezen
Glas, metaal en keramiek zijn de beste materialen om cannabis in te bewaren. Plastic bakjes kunnen geuren afgeven en opnemen, wat de kwaliteit van de cannabis aantast. Een goede keuze is om de toppen te bewaren in luchtdicht afsluitbare glazen potten, in een dichte kast, zodat ze beschermd zijn tegen direct licht. Zijn ze bovendien van ondoorzichtig glas, dan laten ze nog minder licht door. De luchtdichte afsluiting voorkomt overmatige oxidatie. Heb je die niet, gebruik dan potten met een schroefdeksel. Verder moeten de potten niet te groot zijn, zodat je de vochtigheid beter onder controle houdt. Om toppen te bewaren zijn houten kistjes ook een goede keuze: daarin kan de cannabis verder uitcuren en overtollig vocht kwijtraken. Hout is een materiaal dat vocht opneemt en afvoert, en kan helpen om de toppen optimaal te bewaren tot het moment van consumptie.
Stap 4: blootstelling aan licht vermijden
Het is cruciaal om cannabis te beschermen tegen direct licht, vooral tegen uv-licht, dat cannabinoïden en terpenen kan afbreken. Gebruik ondoorzichtige potten of bewaar de potten op een volledig donkere plek, zoals een kast, voor een optimale bewaring.
Stap 5: de toppen niet aandrukken
Leg de toppen zo heel mogelijk in de pot, zonder ze aan te drukken, om beschadiging en overtollig vocht te voorkomen. Zo voorkom je niet alleen mogelijke schade, maar ook te veel vocht, en blijft er genoeg lucht tussen de toppen. Bovendien voorkomen we zo dat de trichomen afbreken en behoudt de cannabis zijn aroma's beter.
Stap 6: op de juiste temperatuur houden
Bewaar de potten op een koele plek, tussen 15 en 21 °C (idealiter 15-16 °C). Hoge temperaturen versnellen de afbraak van cannabinoïden en terpenen, en boven de 25 °C kan schimmel zich makkelijker ontwikkelen. Vermijd plekken waar de temperatuur te hoog kan oplopen, zoals de warmste en vochtigste ruimtes in huis. De keuken of een kast waar de zon op staat, zijn bijvoorbeeld niet de meest geschikte plekken.
Stap 7: alles schoon houden
Was en droog je handen goed voordat je cannabis aanraakt, zodat je geen vuil en vocht overbrengt. Houd de bewaarplek vrij van stof en verontreinigingen, en zorg dat de potten schoon en helemaal droog zijn voordat je ze gebruikt.
Stap 8: luchten
Het is aan te raden om de pot elke maand te luchten. Laat hem even openstaan, dat helpt om overtollig vocht te voorkomen.
Veranderingen in cannabis tijdens het verouderen
Cannabistoppen verouderen tijdens het bewaren, en daarbij kunnen ze verschillende veranderingen ondergaan. Over het algemeen zijn zowel cannabinoïden als terpenen gevoelig voor licht, vocht en warmte, die hun afbraak versnellen.
Bij 20 °C worden cannabinoïden langzaam afgebroken, dus het CBD- en THC-gehalte verandert niet noemenswaardig als je de toppen een tijdje bewaart, zelfs niet een paar maanden. Maar hoewel 25 of 30 °C geen extreem hoge temperaturen zijn, zijn ze wel genoeg om de afbraak te versnellen vergeleken met lagere temperaturen, zoals 20 °C of minder. Een van die veranderingen is de langzame omzetting van tetrahydrocannabinol (THC) in cannabinol (CBN), dat mildere psychoactieve effecten heeft, door een oxidatieproces dat door warmte wordt versneld.
Terpenen daarentegen, de stoffen die verantwoordelijk zijn voor aroma en smaak, zijn veel vluchtiger dan cannabinoïden. De vluchtigste terpenen worden als eerste afgebroken en verdampen tijdens het bewaren. Als de omstandigheden niet goed zijn, verdwijnen ze geleidelijk, te beginnen met de aardse, fruitige, citrus-, dennen-, bloemige en kruidige aroma's, door de hoge vluchtigheid van terpenen als myrceen, limoneen, pineen, linalool en terpinoleen. Daarom merken we in het aroma van cannabis die niet goed bewaard is duidelijke veranderingen: minder smaak, minder intensiteit en aromatische complexiteit, en een ruwere rook.
Een ander aandachtspunt zijn schimmels, die zich bij gunstige vochtigheid en temperatuur kunnen vermenigvuldigen en giftige mycotoxinen kunnen produceren. Deze micro-organismen komen niet alleen in cannabis voor, maar ook in allerlei voedingsmiddelen. In de cannabisindustrie zijn deze verontreinigingen een groot punt van zorg voor de veiligheid en kwaliteit van het product, net als pesticiden en zware metalen. Als de bewaaromstandigheden niet goed zijn, groeien deze micro-organismen met de tijd steeds meer. Om dat te voorkomen, controleer je het materiaal eerst goed voordat je het bewaart (of er in de toppen spikkels of tekenen van besmetting zitten), houd je de temperatuur laag, zonder direct licht, vermijd je te veel vocht en ga je er hygiënisch mee om.
Conclusie
Zoals je ziet, is cannabis bewaren niet zo ingewikkeld: het zijn basisregels die je prima thuis kunt toepassen. Met de juiste methodes en een beetje geduld geniet je veel langer van verse toppen van de beste kwaliteit. Succes met bewaren!
Veelgestelde vragen
Is het aan te raden om cannabis in te vriezen zodat hij beter bewaard blijft?
Kort gezegd: cannabis invriezen is niet aan te raden, het is alsof je het product weggooit. Invriezen verbetert de bewaring niet en kan verschillende nadelen hebben, vooral dat de cannabis al zijn kwaliteit verliest. Invriezen remt weliswaar de groei van schimmel, maar het vernietigt ook de plantstructuren: de trichomen worden broos en breken makkelijk af, waardoor de toppen aan sterkte en aroma inboeten. Bovendien bevordert het ontdooien de groei van schimmel en andere verontreinigingen, en tast het het uiterlijk en de structuur van de toppen aan. Daarom is invriezen niet aan te raden om cannabis voor direct gebruik lang te bewaren. Cannabis wordt alleen ingevroren als je er extracties van wilt maken, zoals ice-o-lator, en daarvoor moet je kilo's cannabis invriezen. Dus nee, wij raden invriezen voor direct gebruik niet aan.
Wat zijn vochtregulerende zakjes voor cannabis?
Vochtregulerende zakjes voor cannabis zijn speciale zakjes die helpen om de kwaliteit en versheid van cannabis tijdens het bewaren te behouden. Ze regelen de vochtigheid in de verpakking, zodat de cannabis op een vochtigheid tussen 55% en 62% blijft, om schimmel te voorkomen.
Hoe werken vochtregulerende zakjes voor cannabis?
Je legt de vochtregulerende zakjes simpelweg in de pot waarin je de toppen bewaart. Ze bevatten een oplossing van zouten en water in een gel, die vocht opneemt of afgeeft, afhankelijk van de omgeving. Is de vochtigheid in de verpakking te hoog, dan neemt het zakje het overtollige vocht op; is ze te laag, dan geeft het zakje vocht af om het gewenste niveau te bereiken.
