Gotowy na kreatywne śniadanie? Przepis z konopiami, który Ci proponujemy tym razem, to pyszny smoothie bowl z mango i awokado, dwóch owoców bardzo bogatych w witaminy i minerały, do którego dodaliśmy olej i nasiona konopi, by cieszyć się omega 3, białkiem oraz witaminami i minerałami, które daje nam ten superfood, jakim są konopie.
Przepis na smoothie bowl z mango i awokado z konopiami
Czym jest smoothie bowl?
Smoothie bowl to odmiana koktajlu (smoothie) podawana w misce i jedzona łyżką, zamiast picia przez słomkę. Przygotowuje się go z naturalnych składników, takich jak owoce, warzywa, napój roślinny lub jogurt. Często zagęszcza się go awokado, bananem, lodem, płatkami owsianymi lub nasionami chia, by uzyskać teksturę bardziej przypominającą lody.
Smoothie bowl: sztuka koktajli z dodatkami
Jeśli korzystasz z mediów społecznościowych, pewnie znasz smoothie ze sztuki ich fotogenicznego podawania. Gdy smoothie bowl jest już przygotowany, zwykle dekoruje się go różnymi składnikami, takimi jak pokrojone świeże owoce, orzechy, nasiona konopi, wiórki kokosowe czy granola, wśród tysięcy innych możliwości. Dzięki temu oprócz tego, że jest pyszny i zdrowy, smoothie bowl to kreatywny, kolorowy i przyjemny sposób na odżywczy posiłek. Smoothie bowle są jak lody dla Twojego zdrowia: możesz je dostosować, jak tylko chcesz.
Zwykle je się go na śniadanie, ale idealnie sprawdza się też jako koktajl po treningu, a nawet jako zdrowe śniadanie lub podwieczorek. Ciesz się zieloną mocą w pełnej krasie!
Smoothie bowl z mango i awokado z konopiami
- Wegańska
- Przygotowanie
- 30 min
- Ilość
- 1 miska
- Poziom trudności
- Łatwy
Składniki
Na dodatki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zmiksuj mango i awokado
Zmiksuj awokado z mango i odrobiną zielonego oleju konopnego Cannactiva, bogatego w chlorofil i omega 3.
Krok 2
Dopasuj konsystencję
Dolewaj napój roślinny w dowolnej ilości, stopniowo, aż uzyskasz teksturę koktajlu, jakiej chcesz.
Krok 3
Dodaj białko konopne
Dodaj czyste białko konopne i zmiksuj ponownie.
Krok 4
Podaj z dodatkami
Przelej koktajl do miski i udekoruj z wierzchu dodatkami, jak na zdjęciu. Możesz zmienić maliny, makadamie i resztę dodatków, by zaprojektować własny smoothie bowl, wyobraźnia przy władzy!
Wartości odżywcze
Na porcję
- Kalorie
- 705 kcal
- Białko
- 14,6 g
- Węglowodany
- 34,7 g
- Cukry
- 30,8 g
- Tłuszcze
- 53,1 g
- Kwasy tłuszczowe nasycone
- 12,1 g
- Błonnik
- 21 g
- Sód
- 35 mg
Komentarz żywieniowy
Ten smoothie bowl z mango i awokado to doskonała opcja, by naładować się energią. Nie tylko dlatego, że łatwo się trawi, ale także dlatego, że jego przygotowanie jest proste, a zarazem przyjemne, pozwala oderwać myśli, dbając o siebie w kreatywny sposób. Gotowanie jako sztuka też Cię odżywia!
W szczególności smoothie bowl z mango i awokado to gwiazda green smoothies, czyli zielonych koktajli, ponieważ łączy dwa owoce o bardzo kremowej konsystencji, które są przy tym bardzo odżywcze.
Z jednej strony mango jest bardzo bogate w beta-karoteny, żółte i pomarańczowe barwniki, które nadają mu silne właściwości przeciwutleniające. Związki te pomagają dbać o skórę i błony śluzowe układu pokarmowego i są powiązane z dobrym zdrowiem sercowo-naczyniowym, chroniąc także żyły i tętnice przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Z drugiej strony awokado to owoc bardzo bogaty w kwas foliowy i zdrowe tłuszcze, dlatego jest jednym z owoców, które najlepiej dbają o nasze serce. Dodatki dopełniają właściwości smoothie. Dodanie oleju konopnego wnosi do przepisu dużą ilość tłuszczów omega 3 i chlorofilu. Możesz wykorzystać koktajl jako napój po treningu, by odnowić energię, lub jako pełną smaku i składników odżywczych opcję na śniadanie lub podwieczorek.
Pamiętaj, że w sklepie internetowym Cannactiva z żywnością z konopi znajdziesz wszelkiego rodzaju delikatesy z konopi: od oleju konopnego, przez czyste białko, po przekąski i nasiona konopi.
