Guide des extractions de cannabis : types, techniques et méthodes de fabrication
Hash CBD
Bien que la fleur entière soit la manière la plus traditionnelle de profiter des effets du cannabis et du cannabis CBD et, encore aujourd'hui, celle que préfèrent la plupart des consommateurs, tout ce qui entoure les extractions de cannabis connaît un véritable essor depuis quelques années. De plus en plus de consommateurs de cannabis, récréatifs ou thérapeutiques, optent pour les extraits de cannabis et réalisent leurs propres extractions maison, en raison de la pureté et de la puissance de ces préparations. Découvrez le riche univers des extraits !
Qu'est-ce qu'une extraction de cannabis ?
Les extractions de cannabis sont des processus visant à séparer les composés actifs, principalement les cannabinoïdes tels que le THC et le CBD et les terpènes, du reste de la biomasse végétale. L'objectif est de concentrer ces composés et d'éliminer la majeure partie de la matière végétale qui, en soi, n'a pas d'effet significatif sur la consommation.
Dans la plupart des cas, l'extraction s'accompagne d'un processus de chauffage. Cette étape est essentielle à la décarboxylation, un processus au cours duquel les cannabinoïdes sous forme acide (par exemple THCA ou CBDA) sont transformés en leurs formes actives (THC et CBD). La décarboxylation est essentielle pour renforcer l'effet de l'extrait, car sans ce processus, l'efficacité du composé obtenu serait considérablement réduite.
Objectifs des extractions de cannabis
Une extraction a deux objectifs principaux :
- Concentrer les cannabinoïdes et les terpènes : cela permet d'obtenir des produits dont la concentration peut atteindre 98 % de THC ou 99 % de CBD. La forte concentration de ces composés est particulièrement importante lorsque l'on recherche un effet puissant ou que l'on fabrique des produits au dosage précis.
- Purifier l'extrait : selon la méthode utilisée, on peut aller jusqu'à isoler un seul cannabinoïde, ce que l'on appelle des « isolats ». Ce processus élimine les autres composants de la plante pour ne conserver que le composé recherché.
Le choix de la méthode d'extraction dépend du résultat souhaité, du profil cannabinoïde de la matière première et des moyens disponibles, aussi bien à la maison qu'à l'échelle industrielle.
Avantages et inconvénients des extractions de cannabis
Avantages
- Concentration des composés : L'élimination de la majeure partie de la matière végétale permet d'obtenir un produit à forte concentration de cannabinoïdes et de terpènes.
- Puissance : par rapport à la consommation de la fleur entière, les concentrés fournissent une dose de cannabinoïdes nettement plus élevée. Par exemple, alors que 500 mg de fleurs à 20 % de THC contiennent environ 100 mg de THC (et que la consommation réelle en les fumant peut se situer entre 25 et 35 mg), le même poids de concentré à 70 % de THC fournit entre 87,5 et 122,5 mg de THC.
Inconvénients
- Complexité technique : certaines méthodes nécessitent des connaissances approfondies et un équipement spécialisé, ce qui limite leur utilisation à des environnements industriels ou à des experts.
- Attention : Des mesures de sécurité strictes sont indispensables pour éviter les accidents, en particulier pour les méthodes impliquant l'utilisation de solvants inflammables (tels que le butane ou le propane).
- Sécurité du consommateur : réaliser des extractions sans l'équipement adéquat peut entraîner une dégradation des cannabinoïdes (produits de mauvaise qualité) ou la présence de solvants résiduels dans le produit final (nocifs pour la santé).
- Perte de terpènes : Dans certains procédés, la chaleur et la pression peuvent entraîner l'évaporation des terpènes, des composés volatils responsables de l'arôme et du goût caractéristiques du cannabis.
- Variabilité de la concentration : La concentration de cannabinoïdes peut varier de manière significative en fonction de la qualité de la plante et de la méthode utilisée, ce qui rend le contrôle du dosage difficile.
Types d'extractions de cannabis
Les méthodes d'extraction se répartissent en deux grandes catégories : les extractions mécaniques (sans solvants) et les extractions avec solvants. Chaque catégorie regroupe plusieurs techniques, réalisables aussi bien à la maison qu'à l'échelle industrielle.
1- Extractions mécaniques (sans solvant)
Ces techniques reposent sur des processus physiques pour séparer les trichomes – les glandes où se concentrent les cannabinoïdes et les terpènes – sans utiliser de solvants chimiques. Les principales techniques sont les suivantes :
Haschich tamisé (Pollen Dry Sift ou Dry Hash)
- Description : il s'agit de tamiser la matière végétale à travers des mailles de différents microns pour séparer les trichomes. Le haschich tamisé est un autre type d'extraction à sec du cannabis, très traditionnel, on pourrait même dire mythique, pratiqué au Maroc, au Pakistan et en Afghanistan. En France, on appelle couramment le résultat « pollen » ; en Espagne, on le surnomme « apaleado » (« battu au bâton »), car la technique consiste à frapper le cannabis avec un bâton au-dessus d'un tamis pour que la résine tombe, filtrée, sous le tamis. Plus la maille est fine, moins il passe de matière végétale et plus l'extrait obtenu est pur. Après le tamisage, il faut retirer le tamis et récupérer toute la résine pour obtenir une bonne poignée de kif. Aujourd'hui, on peut le faire à la main ou à l'aide d'outils comme le « Pollinator » de Mila Jansen, qui accélèrent le processus.
- Avantages : on obtient un produit « propre », avec très peu de matière végétale, selon la taille de la maille utilisée. Avec ce haschich, on forme très souvent des plaques de haschich.
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Extraction à la glace (Ice-O-Lator ou Water Hash)
- Description : semblable au tamisage à sec, cette technique utilise de la glace et de l'eau pour geler et fragiliser les trichomes, ce qui facilite leur séparation. Le processus consiste à agiter la matière végétale dans un récipient d'eau glacée, puis à filtrer le mélange à travers des tamis. Ces extractions à la glace sont appelées Ice-O-lator, Fresh Frozen ou Water Hash. La basse température aide les trichomes à se détacher plus facilement des fleurs.
- Avantages : l'eau froide limite la dégradation des composés et permet d'obtenir un extrait de haute qualité. On trouve du matériel spécifique dans les growshops.
Charas
- Description : technique traditionnelle originaire d'Inde et du Népal ; certains villages des vallées, comme Malana, sont réputés pour leur fabrication traditionnelle de charas. On l'obtient en frottant à la main les fleurs fraîches entre les paumes pour que la résine adhère à la peau. La résine accumulée est ensuite travaillée pour la mouler et en faire du haschich. On dit qu'il faut environ sept à huit heures pour produire quelque 8 grammes de charas de la meilleure qualité. Le charas a généralement une forme arrondie, comme de petites boules compactes.
- Caractéristiques : bien que rudimentaire, cette méthode permet d'obtenir un haschich à forte concentration en cannabinoïdes. C'est une technique ancestrale encore pratiquée dans différentes régions du monde.
Rosin Tech
- Description : le rosin est une méthode d'extraction du cannabis par pression et chaleur, popularisée depuis quelques années. Elle consiste à presser et à chauffer les fleurs de cannabis pour qu'elles libèrent leur résine. On utilise pour cela des presses conçues ad hoc, qui exercent une forte pression à température contrôlée, et le résultat est un produit sublime. On lit parfois qu'il est possible de faire du rosin maison avec un lisseur à cheveux et du papier cuisson, mais le résultat sera, selon toute vraisemblance, assez médiocre et nous ne vous le recommandons pas.
- Caractéristiques : on obtient un concentré de teinte ambrée dont la consistance peut aller du « shatter » (vitreux) à une texture proche d'un sirop ou du beurre. Cette méthode évite les solvants et est appréciée pour sa sécurité et sa facilité de mise en œuvre à la maison.
2- Extractions par solvant
Les méthodes par solvant impliquent l'utilisation de substances liquides ou gazeuses qui dissolvent les cannabinoïdes et les terpènes, facilitant ainsi leur séparation du reste de la biomasse. Ces méthodes permettent d'obtenir des concentrations très élevées, mais nécessitent une purge adéquate pour éliminer tout résidu toxique.
Huiles de cannabis
- Procédé : on utilise une huile alimentaire (généralement de l'huile d'olive ou de coco) pour extraire les cannabinoïdes du cannabis. On décarboxyle d'abord le cannabis, puis on fait infuser les fleurs dans l'huile à température contrôlée pendant environ deux heures.
- À prendre en compte : l'huile d'olive s'est révélée être un solvant efficace pour préserver à la fois les cannabinoïdes et les terpènes, plus efficace que l'extraction à l'alcool (teintures). Pour les extractions maison, il est important de contrôler la température, car un excès de chaleur peut favoriser la dégradation du THC en CBN (cannabinol).
Beurre de cannabis
- Procédé : méthode d'extraction dans un corps gras, comme l'huile de cannabis, sauf qu'ici on utilise du beurre. La procédure est similaire. Ces méthodes reposent sur la capacité des graisses à dissoudre les cannabinoïdes, qui sont lipophiles.
- À prendre en compte : les mêmes que pour l'huile de cannabis : contrôler la durée et la température pour garantir la qualité du produit final.
Teintures
- Procédé : Il consiste à faire macérer des fleurs préalablement décarboxylées et broyées dans de l'alcool fort (éthylique ou isopropylique) pendant plusieurs semaines. Après la période de macération, la solution est filtrée pour obtenir l'extrait.
- Caractéristiques : c'est l'une des méthodes les plus simples et les plus sûres pour faire des extractions à la maison. En revanche, la concentration finale en cannabinoïdes peut être plus faible qu'avec d'autres méthodes.
BHO (Butane Hash Oil)
- Procédé : on utilise du butane comme solvant pour extraire les trichomes de la plante. La technique consiste à injecter du butane dans un récipient hermétique contenant le cannabis, afin que le gaz entraîne les cannabinoïdes et les terpènes sous forme d'huile. Il faut ensuite purger le butane par la chaleur ou par le vide. L'extraction de cannabis de type BHO, ou huile de haschich, se fait au gaz butane (d'où son nom, « Butane Hash Oil »). Pour faire du BHO, on utilise aussi bien des tubes et des dispositifs plus ou moins simples que des machines complexes, selon la variété utilisée, la technique et la texture recherchée. Comme toujours, vous trouverez dans les growshops du matériel spécial pour les extractions de BHO. Il existe de nombreux types de BHO : Shatter (texture cristalline et cassante), Sugar, Crumble, Wax, Cookies, Amber Glass, Moonrock ou Budder.
- Avantages et risques : le BHO peut dépasser 60 % de cannabinoïdes, mais l'utilisation du butane, hautement inflammable, comporte des risques importants si l'on ne dispose pas de l'expérience et de l'équipement adéquats.
- Variantes : outre le butane, d'autres solvants comme le propane, voire l'éthanol, peuvent être utilisés dans certaines techniques pour obtenir des produits similaires.
Extraction par CO2 supercritique
- Procédé : cette méthode utilise du dioxyde de carbone (CO2) à l'état supercritique, c'est-à-dire dans des conditions de température et de pression où le CO2 se comporte à la fois comme un gaz et comme un liquide. Les cannabinoïdes et les terpènes sont extraits sans laisser de résidus, le CO2 s'évaporant à la fin du processus.
- Avantages : c'est l'une des méthodes les plus sûres et les plus efficaces. Le CO2 est peu coûteux, non toxique et ininflammable, et sa nature permet d'extraire de façon sélective les composés souhaités. De plus, en chauffant et en décarboxylant la matière au préalable, on peut augmenter la quantité de delta-9-THC ou de CBD de 5 à 10 %.
- Considérations techniques : nécessite un équipement spécialisé et une expertise technique, ce qui le rend plus courant dans les environnements industriels.
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Extractions avec solvants organiques à large spectre
- Procédé : Cette technique permet d'obtenir des concentrés liquides tels que le BHO (Butane Hash Oil) ou le PHO (Propane Hash Oil). On utilise des solvants organiques tels que le méthanol, le chloroforme, l'éthanol, l'isopropanol ou l'éther diméthylique, qui sont capables de dissoudre les cannabinoïdes et les terpènes, en les séparant d'autres composés indésirables (par exemple, la chlorophylle).
- Rendement : l'efficacité varie selon le solvant : par exemple, le chloroforme peut atteindre des rendements de 98-99 % poids/poids, tandis que l'éthanol se situe autour de 50-60 %.
- Limites : L'extraction avec ces solvants nécessite des volumes plus importants et des durées plus longues, ainsi que des mesures de purification supplémentaires pour éliminer les sucres, les pigments et autres impuretés.
Méthodes avancées et autres techniques d'extraction
Outre les méthodes traditionnelles et artisanales, il existe des techniques avancées qui offrent des résultats spécifiques et de haute qualité :
Extraction par micro-ondes
- Procédé : elle utilise des ondes électromagnétiques pour chauffer la matière végétale de l'intérieur et de façon uniforme. On prépare d'abord le cannabis broyé, on le plonge dans un solvant (alcool, éthanol ou huile, selon l'objectif), puis on le soumet à un traitement aux micro-ondes.
- Avantages : L'extraction est rapide et constante, car l'énergie est distribuée de manière homogène dans l'échantillon. Cette technique réduit le transfert de chaleur à partir de la surface, ce qui favorise une activation plus efficace des cannabinoïdes.
- À prendre en compte : il faut contrôler la puissance et la durée pour éviter une dégradation excessive des composés recherchés.
Autres techniques spécifiques
- Séparation moléculaire : utilisées en laboratoire, ces techniques permettent d'isoler et de purifier les cannabinoïdes et les terpènes pour en faire ce que l'on appelle des isolats. Bien qu'elles nécessitent un équipement de pointe, elles sont essentielles pour la production de produits pharmaceutiques à base de cannabis.
- Live Resin : cette technique consiste à congeler le cannabis immédiatement après la récolte afin de préserver son profil en terpènes et en cannabinoïdes. L'extraction est ensuite réalisée à l'aide de méthodes telles que le CO2 supercritique ou des solvants organiques. Le résultat est un concentré dont l'arôme et le goût sont très proches de ceux de la plante fraîche.
Considérations techniques et de sécurité pour l'extraction
Sélection de variétés de cannabis
Le choix de la variété de cannabis est crucial pour déterminer le profil final de l'extrait. La composition en cannabinoïdes et en terpènes diffère d'une variété à l'autre, ce qui influence directement l'efficacité et le goût du concentré. Il est conseillé de sélectionner des variétés qui correspondent au profil souhaité.
Précautions à prendre lors de l'utilisation de solvants
L'utilisation de solvants dans l'extraction nécessite un certain nombre de mesures de sécurité :
- Dans des procédés comme le BHO, le butane et les autres gaz sont extrêmement inflammables. Il est indispensable de travailler dans des locaux bien ventilés, d'utiliser un équipement adapté et d'avoir des connaissances techniques pour éviter les accidents.
- Certains solvants, comme le méthanol ou le chloroforme, peuvent laisser des résidus dangereux dans le produit final. Des techniques telles que la winterisation (refroidissement de la solution pour précipiter les cires, la chlorophylle et les lipides) et la purge par four ou pompe à vide sont essentielles pour obtenir un extrait pur et sûr.
- Pendant la décarboxylation et les autres processus, il est essentiel de respecter la bonne température et la bonne durée. Un excès de chaleur réduit non seulement la puissance du produit en dégradant les cannabinoïdes, mais peut aussi altérer son profil terpénique, son arôme et son goût.
- Les connaissances techniques sont essentielles pour éviter les erreurs qui pourraient compromettre la qualité du produit ou mettre en danger la sécurité de l'opérateur.
Conclusion
L'extraction des cannabinoïdes est un processus pratiqué depuis des siècles, des méthodes capables de transformer une plante en produits hautement concentrés et puissants, ouvrant un éventail de possibilités pour leur application médicinale ou leur utilisation dans diverses industries. Il existe aujourd'hui des techniques et des équipements spécialisés qui permettent d'élaborer des extraits de plus en plus sophistiqués. Si vous envisagez de faire des extractions de cannabis chez vous, nous vous recommandons de vous informer sur la méthode qui correspond le mieux à vos possibilités, à vos besoins et, surtout, à vos connaissances.
Plus d'informations
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