Qu'est-ce que l'huile de cannabis ?
L'huile de cannabis est une préparation maison qui permet d'obtenir une huile à forte concentration en cannabinoïdes actifs. Ce guide vous montre de façon pratique comment préparer une huile de cannabis maison : découvrez l'huile la plus adaptée à sa préparation, les durées et la température, ainsi que les meilleures conditions de conservation.
Vous apprendrez non seulement à préparer cette huile chez vous, mais aussi à comprendre l'importance de chaque étape — comme la décarboxylation et l'infusion dans une huile de base — pour obtenir un produit de grande qualité et puissant.
En résumé :
- Décarboxylez d'abord le cannabis au four (105-120 °C, 30-45 min) : sans cette étape, les cannabinoïdes n'ont presque aucun effet.
- Utilisez une proportion indicative de 1 g de cannabis pour 30 ml d'huile d'olive vierge (environ 3-3,5 g pour 100 ml).
- Infusez à 60-80 °C pendant 2-3 heures, filtrez et conservez dans un flacon en verre foncé, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.
Note : cet article est informatif et n'a aucune valeur de prescription ; il n'a pas pour objectif de prévenir, de diagnostiquer ni de traiter une maladie ou un symptôme. Les produits de Cannactiva ne sont pas des médicaments et sont destinés à un usage externe. Les informations qui suivent sont fournies à titre informatif. La préparation, la détention et l'usage de l'huile de cannabis relèvent d'une législation différente dans chaque pays ou région : renseignez-vous. Cannactiva décline toute responsabilité en cas de mauvais usage des informations présentées ici. Consultez votre médecin si vous avez des questions sur le cannabis et ses usages.
Extraction du cannabis dans l'huile : les points clés
Le cannabis est une plante exceptionnelle qui contient plus de 100 cannabinoïdes différents, dont les principaux sont le THC et le CBD. Sous leur forme naturelle, ces composés ne sont pas immédiatement actifs : c'est par la chaleur (décarboxylation) qu'ils se transforment en leurs formes actives, ce qui leur permet d'agir sur le corps. Ces procédés sont à la base de produits comme l'huile de CBD et l'huile de cannabis médical. L'huile de CBD est une préparation à base d'extrait de chanvre sans THC, tandis que l'huile de cannabis regroupe différentes préparations maison, avec une combinaison variable de THC et de CBD.
Proportions : quantité d'huile et de cannabis
Pour préparer de l'huile de cannabis, on utilise généralement une proportion approximative de 1 gramme de cannabis pour 30 ml d'huile. Par exemple, pour 100 ml d'huile, environ 3 à 3,5 grammes de cannabis.
Huile de cannabis
- Végane
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 3 h 45 min
- Total
- 4 h
- Quantité
- 1 flacon de 100 ml
- Difficulté
- Facile
Ingrédients
Préparation étape par étape
Étape 1
Broyez le cannabis
Émiettez les 3 à 3,5 g de têtes à la main ou avec un grinder en petits morceaux, sans les réduire en poudre.
Étape 2
Décarboxylez le cannabis
Étalez-le sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 105-120 °C pendant 30 à 45 minutes, en remuant toutes les 10-15 minutes. Laissez refroidir.
Étape 3
Faites infuser dans l'huile
Mettez le cannabis décarboxylé dans une casserole à fond épais, couvrez-le avec les 100 ml d'huile d'olive vierge et maintenez à 60-80 °C pendant 2 à 3 heures, en contrôlant la température avec un thermomètre.
Étape 4
Filtrez l'huile
Encore tiède, filtrez l'huile à travers une passoire fine ou une étamine au-dessus d'un bocal en verre, en pressant doucement les résidus. Laissez refroidir complètement.
Étape 5
Mettez en flacon et conservez
Fermez le flacon, idéalement en verre teinté, étiquetez-le et rangez-le dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et hors de portée des enfants.
Préparation de l'huile de cannabis
1. Ingrédients
La qualité de l'huile de cannabis dépend en grande partie de celle du cannabis utilisé. Quelques points à surveiller : la provenance et l'état de la matière (par exemple, l'absence de moisissures et d'humidité excessive).
On recommande l'huile d'olive vierge pour sa qualité et sa stabilité. Il a été démontré que l'huile d'olive est un meilleur solvant que l'alcool (utilisé dans les teintures de cannabis) pour conserver les cannabinoïdes et les terpènes du cannabis (1). Vous pouvez aussi utiliser une huile de coco de qualité.
Si possible, évitez les huiles raffinées (étiquetées « douce », « intense » ou raffinée) et les huiles de graines (raisin, tournesol, colza). Ces huiles ont moins de stabilité que l'huile d'olive vierge et résistent moins bien au chauffage, ce qui raccourcirait la durée de conservation de la préparation finale (l'huile « rancit » plus tôt).
2. Broyer le cannabis
Émiettez les fleurs de façon uniforme, avec des mains propres. Vous pouvez vous aider d'un grinder pour broyer le cannabis en petits morceaux, sans le réduire en poudre. Mieux vaut ne pas broyer trop fin, car les particules très fines pourraient ensuite passer à travers le filtre.
3. Décarboxylation : activation des cannabinoïdes par la chaleur
La décarboxylation active les cannabinoïdes, en les transformant en leurs formes actives (par exemple, le THCA se transforme en THC). Cette étape est essentielle, car si cette transformation ne se produit pas, les cannabinoïdes « bruts » ont très peu d'affinité pour les récepteurs du système endocannabinoïde de l'organisme et n'ont pas l'effet souhaité.
Pour cela, préchauffez le four entre 105 °C et 120 °C avec un verre d'eau, qui évitera que la température ne monte trop. N'utilisez pas le gril : il chauffe par rayonnement et brûle plus facilement les fleurs émiettées. Si vous ne pouvez pas le désactiver, placez la plaque sur l'un des gradins inférieurs du four.
Étalez le cannabis broyé de façon uniforme sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 105-120 °C pendant 30-45 minutes. Remuez le cannabis toutes les 10-15 minutes pour obtenir une décarboxylation homogène. Retirez ensuite la plaque et laissez la matière végétale refroidir à température ambiante. Respectez les durées et températures indiquées.
4. Infusion dans l'huile de base
Maintenant que les cannabinoïdes du cannabis sont activés, l'étape suivante consiste à les extraire dans une huile de base. Composés lipophiles, les cannabinoïdes se dissolvent efficacement dans les matières grasses.
Vous aurez besoin d'une casserole à fond épais ou d'une mijoteuse et d'un thermomètre de cuisine.
Placez d'abord le cannabis décarboxylé dans la casserole et couvrez-le d'huile de base. Remuez pour immerger complètement tout le cannabis dans l'huile, en veillant à ce qu'il ne reste pas de cannabis sec à la surface. Chauffez le mélange à feu très doux, en maintenant une température constante entre 60 °C et 80 °C pendant 2 à 3 heures. Durée et température vont de pair : si l'on opte pour la durée d'infusion la plus longue, mieux vaut rester dans le bas de la fourchette, autour de 60 °C.
Lors de l'infusion du cannabis dans l'huile, il est crucial d'éviter les températures plus élevées, qui pourraient dégrader les cannabinoïdes et volatiliser les terpènes, composés responsables de l'arôme et qui modulent les effets de l'huile. Contrôlez la température avec un thermomètre.
Pendant l'infusion, on extrait les cannabinoïdes actifs du cannabis, ainsi que les terpènes et les flavonoïdes, des composants qui renforcent les effets des cannabinoïdes : c'est ce que l'on appelle l'effet d'entourage du cannabis, la synergie entre différents composés.
Certaines recettes optent pour une infusion plus longue, jusqu'à 6 heures, mais ce n'est pas recommandé. Une durée ou une température excessive pourrait réduire la puissance du produit final en dégradant le THC en CBN (cannabinol), un dérivé du THC aux propriétés différentes.
5. Filtrage et séparation
Une fois l'infusion terminée, et sans la laisser trop refroidir, séparez l'huile de la matière végétale pour obtenir un extrait de qualité et optimiser sa conservation.
Si l'huile est tiède, elle sera bien plus facile à filtrer. De plus, si on la laisse refroidir pendant de longues heures, la matière végétale pourrait transmettre des arômes indésirables à l'huile. On peut même filtrer l'huile encore chaude : il faut seulement faire attention à ne pas se brûler en la manipulant.
Vous aurez besoin : d'une passoire fine en métal ou d'une étamine (mousseline), d'un récipient en verre pour conserver l'huile de cannabis et d'une spatule en bois.
Placez la passoire fine ou l'étamine sur le récipient en verre. Versez avec précaution le mélange chaud, pour que l'huile passe et que les résidus de cannabis restent dans le filtre. À l'aide de la spatule en bois, pressez doucement la matière végétale pour l'« essorer » et extraire le plus d'huile possible. Laissez l'huile filtrée refroidir complètement avant de la ranger.
6. Stockage et conservation
La dernière étape consiste à stocker l'huile de cannabis correctement pour préserver ses propriétés et sa puissance dans le temps. L'idéal est d'utiliser des flacons en verre foncé (par exemple, ambré) pour protéger l'huile de la lumière, qui peut accélérer la dégradation des cannabinoïdes. Vous pouvez aussi utiliser des flacons en verre transparent, à condition de les ranger dans un placard ou dans un endroit sombre et frais. Les précautions pour conserver l'huile de CBD s'appliquent aussi ici.
Important : collez une étiquette sur le flacon indiquant son contenu et gardez-le hors de portée des enfants pour éviter les accidents. En cas d'ingestion accidentelle, consultez un médecin ou rendez-vous dans un centre de santé. La consommation de cannabis a des effets intenses et prolongés, qui commencent à se manifester entre 30 minutes et 2 heures après l'ingestion et peuvent durer 6 à 8 heures.
Fumer ou ingérer l'huile de cannabis : pourquoi les effets ne sont pas les mêmes
Le plus courant est de prendre l'huile en gouttes sublinguales : on dépose quelques gouttes sous la langue et on les garde quelques secondes avant d'avaler. Une partie est ainsi absorbée directement par la muqueuse buccale, on évite en partie le passage par l'appareil digestif et l'effet apparaît généralement un peu plus tôt que si on l'avale d'un coup. Nous l'expliquons dans le guide sur la façon de prendre l'huile de CBD sublinguale.
Prendre l'huile (par voie sublinguale ou orale) change la manière dont on ressent les effets par rapport au fait de fumer. En fumant ou en vaporisant, les cannabinoïdes passent dans le sang à travers les poumons et l'effet apparaît presque immédiatement (en quelques minutes), mais dure moins longtemps (environ 2-4 heures). Ingérée, en revanche, l'huile passe par l'appareil digestif avant d'entrer dans la circulation : l'effet met plus de temps à apparaître (de 30 minutes à 2 heures) mais il est plus intense et dure plus longtemps (jusqu'à 6-8 heures).
C'est pourquoi l'erreur la plus courante avec l'huile et les edibles est de croire que « ça ne fait pas effet » et de reprendre une dose trop tôt, jusqu'à en prendre trop. La recommandation est simple : commencez par une petite quantité et attendez suffisamment longtemps avant d'en reprendre. Si vous voulez comprendre en détail combien de temps il faut pour sentir l'effet et combien de temps il dure selon le mode de consommation, nous l'expliquons dans le guide dédié.
Questions fréquentes
Quel type de cannabis convient le mieux pour préparer de l'huile ?
Tout dépend du profil de cannabinoïdes que vous souhaitez obtenir. Pour une huile plus riche en THC, utilisez des variétés riches en ce cannabinoïde. Si vous préférez une huile avec plus de CBD, choisissez des variétés de chanvre ou de cannabis riches en CBD et pauvres en THC.
Peut-on réutiliser le cannabis après l'infusion ?
Ce n'est pas recommandé. Après l'infusion, la plupart des cannabinoïdes et des terpènes ont déjà été extraits. Réutiliser la matière végétale peut donner un produit peu puissant et de faible qualité.
Combien de temps se conserve l'huile de cannabis maison ?
Si la recette est bien réalisée (avec une huile adaptée, en respectant les durées et températures recommandées) et que l'huile est ensuite bien conservée dans un flacon en verre foncé, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière, elle peut se garder entre 6 et 12 mois environ.
Puis-je utiliser d'autres huiles de base que l'huile d'olive ?
Oui, l'huile de coco est une autre option répandue, grâce à son goût neutre et à sa bonne capacité à extraire les cannabinoïdes. On lui préfère toutefois l'huile d'olive vierge extra pour sa stabilité et ses propriétés antioxydantes. Dans les pays où aucune de ces deux huiles n'est abordable, la troisième option la plus recommandée serait une huile non raffinée riche en oméga-9, comme l'huile de tournesol oléique. Une autre excellente option pour l'extraction du cannabis est le beurre de cannabis.
Faut-il décarboxyler le cannabis avant de l'infuser dans l'huile ?
Oui, la décarboxylation active les cannabinoïdes, en transformant le THCA en THC et le CBDA en CBD, ce qui est essentiel pour obtenir les effets souhaités dans l'huile finale.
Puis-je consommer directement l'huile de cannabis maison ?
La consommation d'huile de cannabis riche en THC peut avoir des effets psychoactifs intenses et prolongés. Il est important de commencer par des doses très faibles et d'attendre au moins 1 à 2 heures pour évaluer les effets avant d'envisager une dose supplémentaire. La légalité de la consommation de cannabis varie selon les pays. En France, la culture, la détention et l'usage de cannabis contenant plus de 0,3 % de THC sont interdits, même pour un usage personnel et dans un lieu privé, tout comme l'achat, l'extraction et la préparation de concentrés à partir de ce cannabis. Consultez la réglementation locale avant de vous lancer.
Quelle est la différence entre l'huile de cannabis et l'huile de CBD ?
L'huile de cannabis provient de variétés riches en THC : elle est donc psychoactive (c'est un stupéfiant) et son usage est réglementé ou interdit dans de nombreux pays. Toutefois, en usage médical, on a parfois besoin de l'effet de ce cannabinoïde, en raison de son action sur le récepteur CB1.
L'huile de CBD, en revanche, est un produit légal qui contient principalement du cannabidiol (CBD) ; elle n'est pas psychoactive et contient moins de 0,3 % de THC (selon la législation).
À quoi sert l'huile de cannabis ?
En usage médical, cette préparation sert à doser les composants actifs du cannabis, utilisés à différentes fins thérapeutiques. Il est important de demander conseil à un médecin avant d'utiliser du cannabis à des fins médicales. À titre informatif (et non de prescription), elle est utilisée pour soulager des symptômes associés à la douleur chronique, à la spasticité (comme dans la sclérose en plaques), aux nausées liées à la chimiothérapie, à la perte d'appétit liée au VIH/sida, aux troubles du sommeil et à l'anxiété. Son utilisation dépend du profil de cannabinoïdes de la préparation et relève toujours d'un avis médical, car elle n'est pas sans contre-indications.
Quels effets secondaires peut-elle avoir ?
Les effets de l'huile de cannabis dépendent de la dose, de la composition de la préparation (types de cannabinoïdes) et de la sensibilité de chacun. Les plus courants sont la somnolence, les vertiges, la bouche sèche, les variations de l'appétit et les troubles digestifs. À fortes doses ou avec du THC concentré, des effets neuropsychologiques peuvent apparaître, comme l'anxiété, la confusion ou la tachycardie. La consommation chronique peut être associée à des nausées cycliques (syndrome d'hyperémèse cannabinoïde).
Comment consomme-t-on l'huile de cannabis ?
Gardez à l'esprit que la consommation de cannabis n'est pas autorisée par la loi dans de nombreux pays. En usage médical, l'avis d'un médecin est indispensable. À titre informatif (et non de prescription), l'huile de cannabis peut se prendre par voie sublinguale (sous la langue), par ingestion (dans des aliments ou en gélules) ou en application topique. Chaque voie modifie l'apparition, la durée et l'intensité de l'effet.
Peut-elle rendre positif à un test de dépistage ?
Oui, la consommation d'huile de cannabis peut rendre positif à un test de dépistage. Le THC et ses métabolites peuvent être détectés dans l'urine, le sang, la salive ou les cheveux pendant plusieurs jours, voire plusieurs semaines, selon la fréquence de consommation. Même des produits contenant des traces de THC peuvent rendre positif.
Références
- Romano, L.L. et A. Hazekamp. Cannabis oil: chemical evaluation of an upcoming cannabis-based medicine. Cannabinoids, 2013. 1(1): 1-11.
- Moreno, T., P. Dyer et S. Tallon. Cannabinoid decarboxylation: a comparative kinetic study. Industrial & Engineering Chemistry Research, 2020. 59(46): 20307-20315.
