Białko konopne w proszku jest teraz na topie i to z dobrego powodu: ma wysoką zawartość białka, zdrowych tłuszczów, błonnika i minerałów. Ale czy wiesz, że istnieją dwa rodzaje białka konopnego w proszku? Jeden jest zielony, a drugi ma kolor złamanej bieli.
Zielone białko konopne powstaje z całych nasion konopi, a to w kolorze złamanej bieli z nasion łuskanych. Które więc jest lepsze? Poniżej pokazujemy różnice między nimi i polecamy najlepszą opcję.
Różnice między czystym białkiem konopnym w proszku, białym, a zielonym
Jeśli jesteś przyzwyczajony do taniego białka konopnego w proszku, sprzedawanego w prawie każdym sklepie sportowym, zaskoczy Cię, gdy otworzysz słoik białka konopnego Cannactiva, bo ma kolor złamanej bieli. Nie bój się, nie ma w nim nic chemicznego, wręcz przeciwnie! Nasze czyste białko konopne to naturalny produkt (jedynym składnikiem są nasiona konopi), najwyższej jakości, który ma Ci wiele do zaoferowania.
Poznaj czyste białko konopne
Czyste białko konopne to proszek w kolorze migdałowym o orzechowym smaku. Powstaje ze zmielenia łuskanych nasion konopi i maksymalnie zachowuje wszystkie właściwości odżywcze konopi.
Z kolei zielone białko konopne to inny rodzaj suplementu białkowego, również pozyskiwany z nasion konopi, ale całych, z włóknistą łuską, co daje produkt o niższej wartości odżywczej.
Porównanie czystego i zielonego białka konopnego
- Lepszy smak. Czyste białko konopne ma smak orzechów i orzechów laskowych, neutralny i przyjemny, który doskonale pasuje do wszelkich koktajli i potraw. Zielone natomiast ma intensywny, trawiasty, a nawet nieco gorzki smak, który może zepsuć niejeden przepis.
- Wyższa zawartość omega 3, białka, magnezu, żelaza i cynku. Ze względu na mniejszy udział błonnika czyste białko to produkt o wyższej wartości odżywczej.
- Zawartość błonnika. Oba rodzaje białek roślinnych są bogate w błonnik. Czyste białko konopne, białe, zawiera 15 % błonnika. Natomiast w zielonym białku konopnym zawartość ta w wielu przypadkach przekracza 25 %. Ponieważ zawiera więcej błonnika, ma mniejszy udział niezbędnych składników odżywczych.
- Lepsza rozpuszczalność: Czyste białko konopne bardzo dobrze rozpuszcza się w płynach. Dobrze zamieszaj i zobacz, jak świetnie łączy się z każdym koktajlem czy preparatem, bez grudek.
Które białko konopne jest lepsze?
Główna różnica odżywcza między zielonym a białym białkiem konopnym to zawartość białka:
- Czyste białko konopne ma zawartość białka zawsze powyżej 50 %.
- Natomiast zielone białko konopne w proszku ma mniej białka, z odsetkiem zbliżonym do 35 %. Choć występują różne odmiany, zawsze jest to mniej niż 50 % produktu.
Czyste białko konopne, najlepsze dla sportowców
Czyste białko konopne jest często stosowane w kulturystyce i treningu siłowym. Dla tych klientów zawartość białka jest główną kwestią przy zakupie takiego suplementu. Choć oba rodzaje białka konopnego sprzedaje się jako suplement sportowy, widać, że różnica odżywcza i w zawartości białka jest znacząca. Oznacza to, że pod względem właściwości czyste białko konopne daje sportowcom znacznie więcej korzyści niż zielone.
Ponieważ jest znacznie bogatsze w białko, czyste białko konopne ma też wyższą zawartość aminokwasów, niezbędnych w treningu siłowym. Jeśli chcesz zgłębić korzyści płynące z białka konopnego, polecamy zajrzeć do karty produktu Białko konopne Cannactiva, gdzie temat jest szeroko opisany.
Które białko konopne jest lepsze?
Z punktu widzenia żywieniowego,znacznie ciekawsze jest czyste białko konopne, bo zawiera więcej białka, omega 3, magnezu, wapnia i innych składników odżywczych, gdyż ma większy udział zarodka i bielma nasienia. Z kulinarnego punktu widzenia czyste białko konopne również wygrywa, bo ma bardzo dobry, niemal neutralny smak i dobrze się rozpuszcza. Łatwo i wygodnie dodać je do każdego rodzaju preparatu czy przepisu, bez tworzenia grudek.
Natomiast zielone białko konopne ma znacznie więcej błonnika i mniejszy udział składników odżywczych, a do tego ma mocny smak przypominający trawę, omega 3, białko, wapń i magnez.
W Cannactiva uwielbiamy konopie i dostarczanie Ci ich najwyższej jakości produktów pochodnych. Dlatego wyłącznie pracujemy z czystym białkiem konopnym, pozyskiwanym z obranych nasion konopi z certyfikatem ekologicznym.
