Zin om creatief te zijn met je ontbijt? Het recept met hennep dat we je deze keer voorstellen is een heerlijke smoothiebowl met mango en avocado, twee vruchten die heel rijk zijn aan vitaminen en mineralen, waaraan we hennepolie en hennepzaad hebben toegevoegd, zodat je kunt genieten van de omega-3, de eiwitten en de vitaminen en mineralen die dit superfood, hennep, ons geeft.
Recept: smoothiebowl met mango, avocado en hennep
Wat is een smoothiebowl?
Een smoothiebowl is een variant van een smoothie die je in een kom serveert en met een lepel eet, in plaats van hem met een rietje te drinken. Hij wordt gemaakt van natuurlijke ingrediënten zoals fruit, groenten, plantaardige drank of yoghurt. Vaak wordt hij dikker gemaakt met avocado, banaan, ijsblokjes, havermout of chiazaad, voor een textuur die meer op die van roomijs lijkt.
Smoothiebowl: de kunst van smoothies met toppings
Als je op sociale media zit, ken je smoothies waarschijnlijk van de kunst om ze fotogeniek te presenteren. Zodra de smoothiebowl klaar is, wordt hij meestal versierd met allerlei ingrediënten, zoals stukjes vers fruit, noten, hennepzaad, geraspte kokos of granola, naast duizenden andere mogelijkheden. Zo is de smoothiebowl niet alleen lekker en gezond, maar ook een creatieve, kleurrijke en aangename manier om van een voedzame maaltijd te genieten. Smoothiebowls zijn als een ijsje voor je gezondheid: je kunt ze helemaal naar je eigen smaak maken.
Meestal eet je hem als ontbijt, maar hij is ook ideaal als shake na het sporten, of zelfs als gezond ontbijt of tussendoortje. Geniet van groene kracht in al zijn glorie!
Smoothiebowl met mango, avocado en hennep
- Veganistisch
- Voorbereiding
- 30 min
- Hoeveelheid
- 1 kom
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor de toppings
Bereidingswijze
Voedingskundige toelichting
Deze smoothiebowl met mango en avocado is een uitstekende keuze om energie op te doen. Niet alleen omdat hij licht verteerbaar is, maar ook omdat de bereiding eenvoudig en toch leuk is, zodat we onze gedachten kunnen verzetten terwijl we op een creatieve manier voor onszelf zorgen. Kook-kunst voedt jou ook!
In het bijzonder is de smoothiebowl met mango en avocado de ster onder de green smoothies, of groene smoothies, omdat hij twee vruchten met een heel romige textuur combineert, die bovendien ook heel voedzaam zijn.
Enerzijds is mango heel rijk aan bètacaroteen, de gele en oranje pigmenten die hem krachtige antioxiderende eigenschappen geven. Deze stoffen helpen de huid en de slijmvliezen van het spijsverteringskanaal te verzorgen en worden in verband gebracht met een goede gezondheid van hart en bloedvaten, omdat ze ook aders en slagaders beschermen tegen oxidatieve schade. Anderzijds is avocado een vrucht die heel rijk is aan foliumzuur en gezonde vetten, en daarom is het een van de vruchten die het best voor ons hart zorgen. De toppings maken de eigenschappen van de smoothie compleet. Wie hennepolie toevoegt, geeft het recept een grote hoeveelheid omega-3-vetten en chlorofyl. Je kunt de shake gebruiken als drankje na de training, om energie aan te vullen, of als ontbijt of tussendoortje vol smaak en voedingsstoffen.
Vergeet niet dat je in de online shop met hennepvoeding van Cannactiva allerlei delicatessen met hennep vindt: van hennepolie tot pure proteïne, snacks en hennepzaad.
Andere interessante recepten van Cannactiva
Veelgestelde vragen
Hoe maak je smoothiebowls?
Over het algemeen worden smoothiebowls gemaakt met fruit, plantaardige drank of yoghurt, en op smaak gebracht met zaden en een extra portie fruit. Maar je kunt ook je eigen smoothie bedenken, met je favoriete ingrediënten. Laat je fantasie de vrije loop!
Hoeveel calorieën bevat een smoothiebowl?
Hoeveel calorieën een smoothiebowl levert, hangt af van de gebruikte ingrediënten en de porties. Een gewone smoothiebowl kan zo'n 300-500 calorieën (kcal) bevatten, maar sommige recepten kunnen tot 700-800 calorieën of meer bevatten, vooral als je ingrediënten met veel calorieën toevoegt, zoals hennepolie, rijk aan omega-3, of notenpasta. Het is ook goed om te weten dat smoothiebowls een volledige en evenwichtige maaltijd kunnen zijn, omdat ze eiwitten, koolhydraten, vezels en gezonde vetten kunnen bevatten. Als je hem echter als snack of dessert gebruikt en je moet afvallen, of als je diabetes hebt, is het verstandig om de portiegrootte in de gaten te houden of de rest van je voeding af te stemmen op deze voedingswaarde.
Welke eigenschappen heeft mango?
Mango is een heerlijke tropische vrucht, met een heel zoete smaak en een aangename textuur. Mango komt oorspronkelijk uit Zuid-Azië en is een voedzame vrucht die verschillende gezondheidsvoordelen biedt. Enkele van de eigenschappen: Veel vitamine C en A (in de vorm van bètacaroteen), en ook kalium en vezels. Krachtige antioxidant: mango is een uitstekende bron van antioxidanten, die helpen vrije radicalen in het lichaam te bestrijden en het risico op chronische ziekten te verminderen. Bevat enzymen die helpen bij de spijsvertering. Bevordert de gezondheid van de ogen: mango is een goede bron van vitamine A, die essentieel is voor gezonde ogen.
