I miti sull'olio di canapa come prodotto alimentare
Esistono molti miti sul consumo di olio di canapa come alimento. Sebbene sia una vera fonte di nutrimento, un integratore naturale di omega 3, per la sua origine dalla cannabis molti consumatori hanno dubbi sul suo consumo e sulla sua sicurezza. Togliti ogni dubbio sull'olio di canapa e approfitta dei vantaggi di questo potente superalimento!
Che cos'è l'olio di canapa?
Se non lo conosci ancora, questo olio si ottiene dai semi di canapa, ha un delicato sapore di noce ed è un vero e proprio integratore di omega 3 per la nostra dieta. In questo articolo troverai le principali domande sull'olio di canapa e tutte le informazioni per trarre beneficio da questo potente alimento.
Cosa dicono le autorità sanitarie sull'olio di canapa?
L'olio di canapa ha eccellenti proprietà nutrizionali e alimentari. L'Agenzia spagnola per la sicurezza alimentare e la nutrizione (AESAN) ritiene che l'olio di canapa, così come i semi di canapa, le proteine di canapa e tutti i derivati dei semi di canapa siano sicuri per la salute .
L'olio di canapa contiene THC?
L'olio di canapa non contiene alcun tipo di cannabinoide e, di conseguenza, non ha effetti psicoattivi.
I cannabinoidi, come il CBD o il THC, si trovano solo nella resina dei fiori (infiorescenze) della canapa e della marijuana. Pertanto, i semi non contengono né CBD né THC.
Differenze tra canapa e marijuana
La canapa e la marijuana derivano dalla stessa pianta, la Cannabis sativa. Ciò che le distingue è il contenuto del cannabinoide THC, il componente psicoattivo della cannabis.
Più precisamente, la canapa è la varietà di Cannabis sativa che contiene meno dello 0,3% di THC, il limite legale fissato dall'Unione europea.
La coltivazione della canapa è del tutto legale e, come curiosità, ha moltissimi impieghi: tessile, alimentare, medicinale, biomassa, foraggio, edilizia… Per la sua resa e la sua sostenibilità, è prevedibile che la canapa sarà (o continuerà a essere) una coltura molto importante.
L'olio di canapa potrebbe contenere piccole quantità di THC o CBD?
L'olio di canapa non contiene cannabinoidi, nemmeno in piccole quantità. Potrebbe contenerne solo in caso di contaminazione con estratto di CBD o di THC. I cannabinoidi non si trovano nei derivati dei semi di canapa, ma solo in quelli dei fiori, come l'estratto di CBD o le cime (infiorescenze) di marijuana.
L'olio di canapa e l'olio CBD sono la stessa cosa?
La comparsa di oli derivati dalla canapa ha creato una certa confusione tra i consumatori. Mentre l'uso dell'olio di semi di canapa è legale nei prodotti alimentari, quello dell'olio CBD non lo è.
Differenze tra olio di canapa e olio CBD
Le principali differenze tra l'olio di canapa e l'olio CBD sono:
- L'olio di canapa si ottiene dai semi di canapa ed è un olio che si distingue dal punto di vista nutrizionale per il suo contenuto di omega 3 e per le sue proprietà alimentari. Inoltre, l'olio di canapa si può usare anche in cosmesi.
- L'olio CBD è un preparato commerciale che contiene un olio «di base» (di solito olio di canapa) a cui si aggiunge un estratto di CBD. Questo estratto si ottiene dai fiori (infiorescenze) della canapa. In Italia, come nel resto dell'Unione europea, il CBD non è autorizzato nei prodotti alimentari. Il suo uso nei prodotti cosmetici, invece, è consentito.
Perché fa bene consumare olio di canapa nell'alimentazione?
L'olio di canapa si distingue soprattutto per il suo alto contenuto di omega 3. Un cucchiaino di olio di canapa fornisce tutti gli omega 3 di cui un adulto ha bisogno ogni giorno. Per questo è il condimento ideale per non dimenticare mai la tua dose quotidiana di omega 3.
Per saperne di più, ti consigliamo l'articolo sui Benefici dell'olio di canapa per la tua salute
L'olio di canapa è meglio dell'olio d'oliva?
Il vantaggio dell'olio di canapa rispetto all'olio d'oliva è il suo elevato contenuto di omega 3. Per questo molti nutrizionisti consigliano l'olio di canapa come integratore naturale di omega 3.
Nelle diete in cui conviene aumentare l'apporto di omega 3, possiamo consigliare l'olio di canapa, sempre a crudo, così da conservare tutte le proprietà degli omega 3.
Per approfondire l'argomento, ne parliamo in un articolo dedicato: L'olio di canapa è meglio dell'olio d'oliva?
Altre domande sull'olio di canapa?
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