Olio di cannabis: guida alla preparazione passo passo

Che cos'è l'olio di cannabis?

L'olio di cannabis è un preparato casalingo che permette di ottenere un olio con un'alta concentrazione di cannabinoidi attivi. Questa guida ti mostrerà in modo pratico come fare l'olio di cannabis in casa: scopri il tipo di olio più adatto alla sua preparazione, i tempi e la temperatura, e la conservazione ottimale.

Imparerai non solo a preparare questo olio in casa, ma anche a capire l'importanza di ogni fase —come la decarbossilazione e l'infusione nell'olio base— per ottenere un prodotto di alta qualità e potenza.

In sintesi:

• Decarbossila prima la cannabis nel forno (105-120 °C, 30-45 min): senza questo passaggio i cannabinoidi hanno pochissimo effetto.
• Usa una proporzione indicativa di 1 g di cannabis ogni 30 ml di olio d'oliva vergine (circa 3-3,5 g per 100 ml).
• Lascia in infusione a 60-80 °C per 2-3 ore, filtra e conserva in un barattolo di vetro scuro, in un luogo fresco e al riparo dalla luce.

Nota: questo è un articolo informativo senza carattere prescrittivo, e non ha l'obiettivo di prevenire, diagnosticare né trattare alcuna malattia o sintomo. I prodotti di Cannactiva non sono medicinali e sono destinati a uso esterno. Le informazioni seguenti hanno finalità informative. La preparazione, il possesso e l'uso dell'olio di cannabis hanno una legislazione diversa in ogni paese o regione: informati. Cannactiva non si assume alcuna responsabilità per usi impropri delle informazioni qui riportate. Consulta il tuo medico se hai dubbi sulla cannabis e i suoi utilizzi.

Estrazione della cannabis in olio: aspetti chiave

La cannabis è una pianta eccezionale che contiene più di 100 cannabinoidi diversi, tra cui spiccano il THC e il CBD. Nella loro forma naturale, questi composti non sono immediatamente attivi: è attraverso processi di riscaldamento (decarbossilazione) che si trasformano nelle loro forme attive, permettendo loro di esercitare effetti sul corpo. Questi processi sono la base per preparare prodotti come l'olio CBD e l'olio di cannabis medicinale. L'olio CBD è un preparato a base di estratto di canapa senza THC, mentre l'olio di cannabis comprende diverse preparazioni casalinghe, con una combinazione variabile di THC e CBD.

Proporzioni: quantità di olio e di cannabis

Per preparare l'olio di cannabis di solito si utilizza una proporzione approssimativa di 1 grammo di cannabis ogni 30 ml di olio. Per esempio, per 100 ml di olio, circa 3-3,5 grammi di cannabis.

Preparazione dell'olio di cannabis

1. Ingredienti

La qualità dell'olio di cannabis dipende in gran parte dalla qualità della cannabis utilizzata. Alcuni aspetti da considerare sono la provenienza e lo stato del materiale (per esempio, che non ci siano muffe ed evitare l'eccesso di umidità).

Si consiglia olio d'oliva vergine per la sua qualità e stabilità. È stato dimostrato che l'olio d'oliva è un solvente migliore dell'alcol (usato nelle tinture di cannabis) per conservare i cannabinoidi e i terpeni della cannabis (1). Si può utilizzare anche olio di cocco di qualità.

Se possibile, evita gli oli raffinati (etichettati come «leggero», «intenso» o raffinato) e gli oli di semi (vinacciolo, girasole, colza). Questi oli hanno meno stabilità rispetto a quello d'oliva vergine e resistono peggio al riscaldamento, il che ridurrebbe la durata del preparato finale (l'olio «irrancidisce» prima).

2. Tritare la cannabis

Sminuzza le infiorescenze in modo uniforme, con le mani pulite. Puoi aiutarti con un grinder per tritare la cannabis in pezzi più piccoli, senza ridurla in polvere. Non conviene tritare fino a polverizzare, perché le particelle molto fini potrebbero poi passare attraverso il filtro.

3. Decarbossilazione: attivazione dei cannabinoidi con il calore

La decarbossilazione attiva i cannabinoidi, convertendoli nelle loro forme attive (per esempio, il THCA si trasforma in THC). Questo passaggio è essenziale, perché se non avviene questa trasformazione i cannabinoidi «crudi» hanno pochissima affinità con i recettori del sistema endocannabinoide dell'organismo e non hanno l'effetto desiderato.

A tale scopo, preriscalda il forno tra i 105 °C e i 120 °C con un bicchiere d'acqua, che eviterà che la temperatura salga troppo. Non usare il grill, perché aumenta la temperatura per irraggiamento e brucia più facilmente le infiorescenze sminuzzate. Se non puoi disattivarlo, tieni la teglia nei ripiani inferiori del forno.

Distribuisci la cannabis tritata in modo uniforme su una teglia rivestita di carta da forno e cuoci a 105-120 °C per 30-45 minuti. Mescola la cannabis ogni 10-15 minuti per ottenere una decarbossilazione omogenea. Poi togli la teglia e lascia raffreddare il materiale vegetale a temperatura ambiente. Rispetta i tempi e le temperature indicati.

4. Infusione nell'olio base

Ora che abbiamo la cannabis con i cannabinoidi attivi, il passaggio successivo è estrarli in un olio base. I cannabinoidi, essendo composti lipofili, si sciolgono efficacemente nei grassi.

Avrai bisogno di una pentola dal fondo spesso o di una slow cooker e di un termometro da cucina.

Metti prima la cannabis decarbossilata nella pentola e coprila con l'olio base. Mescola per immergere completamente tutta la cannabis nell'olio, cercando di non lasciare cannabis secca in superficie. Scalda il composto a fuoco molto basso, mantenendo una temperatura costante tra i 60 °C e gli 80 °C per 2-3 ore. Binomio tempo e temperatura: se si opta per il tempo di infusione più lungo, conviene mantenere la temperatura nella fascia inferiore, intorno ai 60 °C.

Nell'infusione della cannabis in olio è cruciale evitare temperature più alte, che potrebbero degradare i cannabinoidi e far evaporare i terpeni, composti responsabili dell'aroma e che modulano gli effetti dell'olio. Controlla la temperatura con un termometro.

Durante l'infusione si estraggono i cannabinoidi attivi della cannabis, così come i terpeni e i flavonoidi, componenti che potenziano gli effetti dei cannabinoidi, in quello che è noto come l'effetto entourage della cannabis: la sinergia tra diversi composti.

Alcune ricette optano per un'infusione più prolungata, fino a 6 ore, ma non è consigliabile. Esagerare con il tempo o la temperatura potrebbe ridurre la potenza del prodotto finale, perché il THC si degrada in CBN (cannabinolo), un derivato del THC con proprietà diverse.

5. Filtraggio e separazione

Una volta terminato il tempo di infusione, e senza lasciar raffreddare troppo, separa l'olio dal materiale vegetale per ottenere un estratto di qualità e ottimizzarne la conservazione.

Se l'olio è tiepido sarà molto più facile da filtrare. Inoltre, se lo lasciamo raffreddare per troppe ore, il materiale vegetale potrebbe rilasciare aromi indesiderati nell'olio. Si potrebbe anche filtrare con l'olio caldo: basta fare attenzione a non scottarsi nel maneggiarlo.

Avrai bisogno di: un colino fine di metallo o un telo di mussola (garza), un recipiente di vetro per conservare l'olio di cannabis e una spatola di legno.

Posiziona il colino fine o il telo di mussola sopra il recipiente di vetro. Con cautela, versa il composto caldo, lasciando che l'olio filtri e trattenendo i residui della cannabis. Con l'aiuto della spatola di legno, premi delicatamente il materiale vegetale per «strizzarlo» ed estrarre la maggiore quantità di olio possibile. Lascia raffreddare completamente l'olio filtrato prima di riporlo.

6. Come riporlo e conservarlo

L'ultima fase è riporre l'olio di cannabis in modo adeguato per preservarne le proprietà e la potenza nel tempo. La soluzione ottimale sono i barattoli di vetro scuro (per esempio, ambrato) per proteggere l'olio dalla luce, che può accelerare la degradazione dei cannabinoidi. Puoi usare anche barattoli di vetro trasparente, con l'accortezza di tenerli dentro un armadietto o in un luogo buio e fresco. Le stesse precauzioni per conservare l'olio CBD valgono anche qui.

Importante: applica un'etichetta sul barattolo indicandone il contenuto e tienilo fuori dalla portata dei bambini per evitare incidenti. In caso di ingestione accidentale, consulta un medico o rivolgiti al pronto soccorso. Il consumo di cannabis ha effetti intensi e prolungati, che iniziano a manifestarsi tra 30 minuti e 2 ore dopo l'ingestione e possono protrarsi per 6-8 ore.

Fumare o ingerire l'olio di cannabis: perché gli effetti non sono uguali

La modalità più comune è assumere l'olio in gocce sublinguali: si mettono alcune gocce sotto la lingua e si tengono qualche secondo prima di deglutire. Così una parte viene assorbita direttamente dalla mucosa della bocca, si evita in parte il passaggio attraverso l'apparato digerente e l'effetto tende a comparire un po' prima rispetto a deglutirlo tutto in una volta. Lo spieghiamo nella guida su come assumere l'olio CBD sublinguale.

Assumere l'olio (per via sublinguale o orale) cambia il modo in cui si percepiscono gli effetti rispetto al fumo. Fumando o vaporizzando, i cannabinoidi passano nel sangue attraverso i polmoni e l'effetto compare quasi subito (in pochi minuti), ma dura meno (circa 2-4 ore). Se viene ingerito, invece, passa per l'apparato digerente prima di entrare in circolo: l'effetto impiega più tempo a comparire (da 30 minuti a 2 ore) ma è più intenso e dura più a lungo (fino a 6-8 ore).

Per questo l'errore più comune con l'olio e gli edibili è pensare che «non faccia effetto» e ripetere la dose troppo presto, finendo per esagerare. Il consiglio è semplice: inizia con una piccola quantità e aspetta abbastanza tempo prima di prenderne ancora. Se vuoi capire in dettaglio quanto tempo impiega a fare effetto e quanto dura a seconda della via di assunzione, lo spieghiamo nella sua guida.