Rosin: cos'è e come si produce questa estrazione senza solventi
Di tutti i modi per concentrare la resina della cannabis, il rosin è il più semplice da spiegare e il più difficile da fare bene: solo calore e pressione, senza un solo solvente. Negli ultimi anni è passato dall'essere un trucco casalingo con una piastra per capelli all'estrazione più apprezzata dagli intenditori. In questo articolo ti spieghiamo cos'è esattamente, come si produce, quali tipi esistono e cosa dice la legge in Italia.
Cos'è il rosin
Il rosin è un concentrato di cannabis ottenuto applicando calore e pressione su materiale vegetale — fiori, kief o hashish — finché la resina si scioglie ed esce da sola. Non interviene alcun solvente: né butano, né propano, né alcol, né CO₂. Ne esce un estratto denso, di colore ambrato e con una consistenza a metà tra il miele e il burro.
Questa assenza di solventi è la chiave della sua reputazione. In altre estrazioni, come il BHO, il solvente va poi eliminato e, se il processo non è impeccabile, restano residui nel prodotto finale. Con il rosin quel problema non esiste, perché non c'è mai stato nulla da eliminare.
Il nome viene dall'inglese rosin, la resina usata per gli archetti dei violini, per la somiglianza nell'aspetto e nel modo di ottenerla con il calore.
Come si produce il rosin
Il principio è semplice: si mette il materiale vegetale dentro un sacchetto a maglia fine, lo si colloca tra due piastre calde e si applica pressione. La resina si liquefa, attraversa la maglia e viene raccolta su carta antiaderente. Tre variabili decidono tutto.
- La temperatura. Si lavora in un intervallo ristretto, all'incirca tra i 70 e i 120 °C. Al di sotto, la resina non scorre e la resa cala. Al di sopra, i terpeni si degradano e l'estratto perde aroma e diventa amaro. Le temperature basse danno un rosin più chiaro e aromatico, ma rendono meno.
- La pressione e il tempo. Non si tratta di schiacciare con tutta la forza possibile: pressioni moderate mantenute per uno o due minuti danno un risultato migliore di un colpo secco, che trascina materiale vegetale.
- I micron della maglia. I sacchetti si misurano in micron. Per pressare il fiore si usano maglie più aperte (intorno a 90-120 µm) e per pressare hashish o kief molto più chiuse (25-45 µm), perché il materiale è già filtrato e basta lasciar passare la resina.
Cos'è una pressa per rosin
Una pressa per rosin è semplicemente l'apparecchio che unisce queste due cose, calore controllato e pressione misurata, in un unico strumento. Ce ne sono di manuali da banco, idrauliche e pneumatiche, e si distinguono soprattutto per la forza che applicano e per la precisione con cui mantengono la temperatura delle piastre.
L'origine domestica della tecnica, con una piastra per capelli e carta da forno, è reale e spiega la sua popolarità, ma spiega anche i suoi cattivi risultati: una piastra non controlla né la temperatura né la pressione, brucia i terpeni e trascina clorofilla. È la differenza tra spremere e schiacciare.
Tipi di rosin
Il rosin prende il nome da ciò che è stato pressato, e questo cambia molto il risultato.
- Flower rosin. Si pressano direttamente le infiorescenze secche. È il più accessibile e quello con la resa minore, perché la resina deve farsi strada attraverso tutto il materiale vegetale.
- Hash rosin. Si pressa hashish, di solito bubble hash o dry sift. Poiché il materiale di partenza è già filtrato, il risultato è nettamente più pulito e aromatico. È quello che cercano gli intenditori.
- Live rosin. È hash rosin prodotto a partire da pianta fresca congelata subito dopo la raccolta, invece che da pianta essiccata e conciata. Il congelamento preserva i terpeni più volatili, quelli che si perdono durante l'essiccazione, e per questo il live rosin è il più aromatico di tutti e anche il più costoso da produrre.
Rosin e bubble hash: in cosa si differenziano
Vengono spesso confusi perché entrambi sono estrazioni senza solventi, ma non sono la stessa cosa né si trovano allo stesso punto del processo.
Il bubble hash si ottiene con acqua e ghiaccio: il freddo rende fragili i tricomi, che si staccano e vengono raccolti con maglie di micron diversi. Il risultato è ancora resina in polvere o in pasta, con la sua struttura intatta.
Il rosin va un passo oltre: applica calore e pressione per fondere quella resina e separarla da ciò che resta del materiale. Di fatto, il bubble hash è una delle migliori materie prime per fare rosin: pressarlo è esattamente ciò che si chiama hash rosin. L'uno non sostituisce l'altro: vengono uno dopo l'altro. Lo approfondiamo nella nostra guida su cos'è il bubble hash e nella panoramica sui tipi di estrazioni di cannabis.
Rosin di CBD e legalità in Italia
Qui conviene essere precisi, perché la tecnica e la sostanza sono due cose distinte. Pressare con il calore non è illegale; ciò che determina la legalità è cosa si pressa.
La cannabis con THC non è legale in Italia, e nemmeno i suoi concentrati: un rosin prodotto a partire da fiori con THC è una sostanza stupefacente, a prescindere dal fatto che sia stato ottenuto senza solventi. Il metodo non cambia la natura di ciò che viene estratto.
La stessa tecnica applicata invece a fiori di canapa con meno dello 0,3% di THC dà un estratto di CBD senza effetto psicoattivo. È lo stesso principio che regola tutte le nostre resine: estrazioni senza solventi, a partire da materiale che rispetta il limite legale di THC. Se ti interessa il mondo delle resine legali, trovi il quadro completo nella guida all'hashish e nei tipi di hashish.
Domande frequenti sul rosin
Che differenza c'è tra il rosin e l'hashish?
L'hashish è resina pressata: kief o bubble hash compattato in panetto o in pallina, che mantiene la sua struttura. Il rosin è resina fusa: gli si applicano calore e pressione finché si liquefa e si separa dal resto del materiale. Di fatto l'hashish è una delle migliori materie prime per fare il rosin, quindi più che alternative sono due tappe dello stesso percorso.
Il rosin è legale in Italia?
Dipende da cosa è stato pressato, non dal metodo. Un rosin ottenuto da fiori con THC è una sostanza stupefacente e non è legale. Un estratto prodotto a partire da canapa con meno dello 0,3% di THC non ha effetto psicoattivo e rientra nell'ambito dei prodotti a base di CBD.
Cos'è il live rosin?
È il rosin prodotto a partire da pianta fresca congelata subito dopo la raccolta, invece che da pianta essiccata e conciata. Saltando l'essiccazione conserva i terpeni più volatili, quindi risulta molto più aromatico, e anche parecchio più costoso da produrre.
Si può fare il rosin con una piastra per capelli?
Tecnicamente sì, ed è così che è nata la moda, ma il risultato è scadente: una piastra non permette di controllare né la temperatura né la pressione, quindi brucia i terpeni e trascina materiale vegetale. Una pressa mantiene le piastre nell'intervallo giusto, all'incirca tra i 70 e i 120 °C, con una pressione misurata.
Cosa rende di più, il flower rosin o l'hash rosin?
L'hash rosin dà un estratto più pulito e aromatico perché parte da materiale già filtrato, ma richiede di produrre prima l'hashish. Il flower rosin si fa direttamente sull'infiorescenza, è più immediato e rende meno in proporzione alla materia prima impiegata.
