Taça de batido de cânhamo com manga e abacate

Taça de batido de manga e abacate

Pronto para ser criativo com o pequeno-almoço? A receita com cânhamo que propomos nesta ocasião é uma deliciosa taça de batido de manga e abacatedois frutos muito ricos em vitaminas e minerais, aos quais juntámos óleo e sementes de cânhamo para desfrutar do ómega 3, das proteínas e das vitaminas e minerais que este superalimento, o cânhamo, nos fornece.

Receita de taça de batido de manga e abacate com cânhamo

O que é uma taça de smoothie?

Uma taça de batido é uma variação de um batido que é servido numa taça e comido com uma colher, em vez de ser bebido através de uma palhinha. É feito a partir de ingredientes naturais, como fruta, legumes, bebida vegetal ou iogurte. É frequentemente engrossado com abacate, banana, gelo, aveia ou sementes de chia para criar uma textura mais parecida com um gelado.

Smoothie Bowl: a arte dos batidos com toppings

Se está nas redes sociais, provavelmente conhece os smoothies pela arte de os apresentar de uma forma fotogénica. Depois de preparada, a taça de batido é normalmente decorada com uma variedade de toppings, como fruta fresca picada, nozes, sementes de cânhamo, coco ralado, granola e milhares de outras possibilidades. Assim, para além de ser deliciosa e saudável, a taça de smoothie é uma forma criativa, colorida e agradável de desfrutar de uma refeição nutritiva. As taças de smoothie são como gelados para a sua saúde: pode personalizá-las como quiser.

É normalmente consumido ao pequeno-almoço, mas também é ideal como batido pós-desportivo, ou mesmo como pequeno-almoço ou lanche saudável. Desfrute da energia verde em todo o seu esplendor!

Taça de batido de abacate e manga. Receita com óleo de cânhamo.
Taça de batido de abacate e manga. Receita com óleo de cânhamo.

Ingredientes para a taça de batido de manga e abacate

Para as coberturas:

Como fazer uma taça de batido de manga e abacate

  • Bata o abacate com a manga e uma pitada de óleo de cânhamo verde Cannactiva, rico em clorofila e ómega 3.
  • Adicione a quantidade desejada de leite vegetal, um pouco de cada vez, até obter a textura desejada para o seu batido.
  • Adicione a proteína de cânhamo pura e misture novamente.
  • Deite o batido numa taça e adicione as coberturas por cima de forma decorativa, como na imagem. Pode mudar as framboesas, as macadâmias e o resto das coberturas para criar a sua própria taça de smoothie, a imaginação no seu melhor!

Comentário nutricional

Esta taça de batido de manga e abacate é uma óptima maneira de se encher de energia. Não só porque são fáceis de digerir, mas também porque a sua preparação é simples mas divertida, permitindo-nos distrair a mente enquanto cuidamos de nós próprios de uma forma criativa. A arte culinária também o alimenta!

Em particular, a taça de smoothie de manga e abacate é a estrela dos smoothies verdes, porque combina dois frutos com uma textura muito cremosa, que são também muito nutritivos.

Por um lado, as mangas são muito ricas em beta-caroteno, os pigmentos amarelo e laranja, que lhes conferem poderosas propriedades antioxidantes. Estes compostos ajudam a cuidar da pele, das mucosas digestivas e estão relacionados com a boa saúde cardiovascular, uma vez que também protegem as veias e as artérias da deterioração oxidativa. Por outro lado, o abacate é um fruto rico em ácido fólico e gorduras saudáveis, o que faz dele um dos frutos mais saudáveis para o coração. Os toppings completam as propriedades do smoothie. A adição de óleo de cânhamo acrescenta uma grande quantidade de gorduras Ómega 3 e clorofila à receita. Pode utilizar o batido como bebida pós-treino para repor as energias, ou como opção de pequeno-almoço ou lanche cheio de sabor e nutrientes.

Lembre-se que na loja online de alimentos de cânhamo da Cannactiva encontrará todo o tipo de iguarias de cânhamo: desde óleo de cânhamo, a proteínas puras, snacks e sementes de cânhamo.

Perguntas mais frequentes

Como são feitas as taças de smoothie?

Em geral, as taças de smoothie são feitas com fruta, bebida vegetal ou iogurte, e são aromatizadas com sementes e uma porção adicional de fruta. Mas pode preparar o seu próprio batido, com os seus ingredientes preferidos. Imaginação ao máximo!

Quantas calorias tem uma taça de batido?

A quantidade de calorias de uma taça de batido varia consoante os ingredientes utilizados e as porções. Uma taça de batido típica pode ter cerca de 300-500 calorias (kcal), mas algumas receitas podem conter até 700-800 calorias ou mais, especialmente se forem incluídos ingredientes altamente calóricos, como óleo de cânhamo rico em ómega 3 ou manteigas de nozes. É também importante notar que as taças de smoothie podem ser uma refeição completa e equilibrada, uma vez que podem conter proteínas, hidratos de carbono, fibras e gorduras saudáveis. No entanto, se for utilizado como snack ou sobremesa e for necessário perder peso, ou em caso de diabetes, é aconselhável controlar o tamanho da porção ou adaptar o resto da dieta a este aporte nutricional.

Quais são as propriedades das mangas?

A manga é um fruto tropical delicioso, com um sabor muito doce e uma textura agradável. Originária do Sul da Ásia, a manga é um fruto nutritivo que oferece vários benefícios para a saúde. Algumas das suas propriedades incluem: Rico em vitaminas C e A (sob a forma de beta-caroteno), bem como em potássio e fibras. Poderoso antioxidante: As mangas são uma excelente fonte de antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no organismo e a reduzir o risco de doenças crónicas. Contém enzimas que ajudam a digestão. Promove a saúde dos olhos: As mangas são uma boa fonte de vitamina A, que é essencial para a saúde dos olhos.

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Eli Carballido
Dietista nutricionista | Experta en fitoterapia y nutrición

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