Proteína de cáñamo pura y verde: Conoce las diferencias

Proteína de cáñamo pura vs verde, principales diferencias

La proteína de cáñamo en polvo está de moda ahora mismo y por una buena razón: tiene un alto contenido en proteínas, grasas saludables, fibra y minerales. Pero ¿sabías que hay dos tipos de proteína de cáñamo en polvo? Una es de color verde, y la otra de color blanco crudo.

La proteína de cáñamo verde está hecha a partir de semillas de cáñamo enteras, mientras que la de color blanco crudo se elabora de las semillas sin cáscara. Entonces, ¿Cuál es mejor? A continuación, te mostramos las diferencias entre cada una y te recomendamos la mejor opción.

Diferencias entre la proteína de cáñamo en polvo pura, de color blanco, y la de color verde

Si estás acostumbrado a la proteína de cáñamo en polvo barata que se vende en casi todos los establecimientos deportivos, te sorprenderás cuando abras el bote de la proteína de cáñamo de Cannactiva porque presenta un color blanco crudo. No te asustes, ¡no es nada químico sino todo lo contrario! Nuestra proteína de cáñamo pura es un producto natural (el único ingrediente son las semillas de cáñamo), de calidad superior y tiene mucho que ofrecerte.

Descubre la proteína de cáñamo pura

La proteína de cáñamo pura es un polvo de color almendra con sabor a nuez. Se obtiene a partir de la molienda de las semillas de cáñamo descascarilladas, y conserva al máximo todas las propiedades nutricionales del cáñamo.

Por otra parte, la proteína de cáñamo verde es otro tipo de suplemento proteico, que también se obtiene a partir de las semillas de cáñamo, pero éstas son enteras, con la cáscara fibrosa, dando como resultado un producto de menor calidad nutricional.

A la izquierda, proteína de cáñamo verde. A la derecha, proteína de cáñamo pura, de color blanco y con propiedades nutricionales y organolépticas superiores.

Comparación entre la proteína de cáñamo pura y la verde

  • Mejor sabor. La proteína de cáñamo pura tiene un sabor a nuez y avellanas, neutro y agradable, que combina perfecto con todo tipo de batidos y preparaciones. En cambio, la verde tiene sabor a hierba intenso, incluso algo amargo, que puede estropear más de una receta.
  • Mayor contenido en omega 3, proteínas, magnesio, hierro y zinc. Debido a su menor proporción en fibra, la proteína pura es un producto de riqueza nutricional superior.
  • Contenido en fibra. Ambos tipos de proteínas vegetales son ricas en fibra. La proteína de cáñamo pura, de color blanco, contiene un 15% de fibra. En cambio, este contenido llega a superar en muchos casos el 25% en la proteína de cáñamo verde. Al contener más fibra, tiene menor proporción en nutrientes esenciales.
  • Mejor solubilidad: La proteína de cáñamo pura se disuelve muy bien en líquidos. Remueve bien y observa qué bien se integra con cualquier batido o preparado, sin grumos.

¿Qué tipo de proteína de cáñamo es mejor?

La principal diferencia nutricional entre la proteína de cáñamo verde y la blanca es su contenido proteico:

  • La proteína de cáñamo pura tiene un contenido proteico siempre superior al 50%.
  • En cambio, la proteína de cáñamo en polvo de color verde tiene menos proteínas, con un porcentaje proteico cercano al 35%. Aunque hay distintas variaciones, siempre es inferior al 50% del producto.

Proteína de cáñamo pura, la mejor para deportistas

La proteína de cáñamo pura se utiliza mucho en el culturismo y la musculación. En esos clientes, el contenido proteico es la principal cuestión que preocupa a la hora de comprar un suplemento de este tipo. Aunque ambos tipos de proteína de cáñamo se venden como suplemento deportivo, vemos que la diferencia nutricional y en contenido proteico es notable. Ello implica que, a nivel de propiedades, la proteína de cáñamo pura presenta muchos más beneficios para deportistas que la verde.

Al ser mucho más rica en proteínas, la proteína de cáñamo pura presenta un contenido en aminoácidos, esenciales para la musculación, es también superior. Si quieres profundizar sobre los beneficios de la proteína de cáñamo, te recomendamos que consultes la ficha de producto la Proteína de cáñamo Cannactiva, donde está extensamente trabajada.

¿Qué tipo de proteína de cáñamo es mejor? 

Desde un punto de vista nutricional, es mucho más interesante la proteína de cáñamo pura, porque contiene más proteínas, omega 3, magnesio, calcio y demás nutrientes, pues tiene mayor proporción de embrión y endospermo de la semilla. Desde un punto de vista culinario, la proteína de cáñamo pura también sale ganadora, porque tiene muy buen sabor, casi neutro, y se disuelve bien. Es fácil y cómoda introducirla en cualquier tipo de preparado o receta, sin formar grumos.

En cambio, la proteína de cáñamo verde tiene mucha más fibra y menor proporción de nutrientes, además de tener un sabor fuerte que recuerda a hierba, omega 3, proteínas, calcio y magnesio.

En Cannactiva nos apasiona el cáñamo y traerte sus productos derivados de la mejor calidad. Por ello, solamente trabajamos con proteína de cáñamo pura, obtenida a partir de semillas de cáñamo peladas y con certificación ecológica.

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Qué es la proteína de cáñamo y qué tipos hay?

La proteína de cáñamo es un suplemento proteico natural, que se obtiene directamente de la molienda de las semillas de cáñamo. Se trata de un alimento completo que supera a la soja y a cualquier otro tipo de proteína vegetal en cuanto a contenido y calidad proteica, y tiene una digestibilidad excelente, igual a la de la leche de vaca. Eso sí, hay dos tipos de proteína de cáñamo: la pura, de color almendra y calidad superior; y la de color verde, que es más barata y de peor sabor y propiedades.

¿Qué es la proteína de cáñamo pura?

La proteína de cáñamo pura es una fuente de nutrientes muy utilizada como suplemento proteico para deportistas. Tiene apariencia de polvo de color almendra, y un sabor a nuez muy agradable. Su único ingrediente es las semillas de cáñamo descascarilladas, que ofrecen vitaminas, minerales y aminoácidos para una vida saludable.

¿Cómo tomar proteína de cáñamo pura?

Disfruta del impulso nutricional ideal con la proteína de cáñamo pura. Este polvo de color almendra está repleto de nutrientes y tiene un sabor a frutos secos que lo convierte en un complemento ideal para cualquier batido deportivo o tentempié saludable. También puedes añadirlo a cualquier masa de panadería, pasteles o magdalenas, incrementando su valor nutritivo. Con todas sus propiedades nutritivas intactas, ¡le estarás dando a tu cuerpo un capricho insuperable!

¿Qué es la proteína de cáñamo verde?

Es un tipo de proteína de cáñamo de baja calidad, porque se elabora con las semillas enteras (con cáscara), resultando un polvo verde, fibroso y difícil de disolver, y con un contenido proteico inferior. En Cannactiva queremos traerte sólo lo mejor del cáñamo, y por ello sólo vendemos proteína de cáñamo pura.

¿Dónde comprar proteína de cáñamo pura?

En la tienda de CBD online y productos derivados del cáñamo Cannactiva encontrarás proteína de cáñamo pura, así como todo tipo de productos de primera calidad derivados del cannabis.

¿Cuál es la cantidad de proteína de cáñamo pura a tomar?

Dos cucharadas colmadas (32 g.) de proteína de cáñamo pura proporcionan 20 gramos de proteína para la construcción muscular. Media ración, una cucharada, ofrece 10 g. Es el suplemento proteico perfecto para disfrutar de beneficios reconstituyentes y nutricionales. ¡Maximiza tu rutina de suplementos de proteína post-entrenamiento con la proteína de cáñamo pura de Cannactiva! Cada cuerpo es único y por eso las necesidades proteicas varían en función de la persona. Como ejemplo, un atleta de 80 kg puede necesitar más de 80 gramos para fortalecerse cada día, pero con dos batidos de proteína de cáñamo Cannactiva puede estar un 50% más cerca de ese objetivo.

¿Cuántos batidos de proteína de cáñamo pura necesito al día?

Cada cuerpo es único y por eso las necesidades proteicas varían en función de la persona. Como ejemplo, un atleta de 80 kg puede necesitar más de 80 gramos para fortalecerse cada día, pero con dos batidos de proteína de cáñamo Cannactiva puedes estar un 50% más cerca de ese objetivo.

Eli Carballido
Dietista nutricionista | Experta en fitoterapia y nutrición

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