Age Verification

Leeftijdscontrole

Bevestig dat je ouder bent dan 18 om verder te gaan.

Is hennepolie beter dan olijfolie?

Cannactiva groene hennepolie

Hennepolie is nog grotendeels onbekend in de voedselwereld. Onze voedingsdeskundige legt de voordelen van hennepolie in je dieet uit en geeft antwoord op de veelgestelde vraag of het beter is om hennepolie of olijfolie te gebruiken.

Wat is hennepolie en wat zijn de belangrijkste voordelen?

Of je er nu van gehoord hebt of niet, hennepolie begint zijn weg te vinden naar de voedselwereld. Hennepolie wordt gemaakt van koudgeperste hennepzaden. Het heeft een heldergroene of gouden kleur (afhankelijk van of het hele of gepelde zaden zijn) en een heerlijke nootachtige smaak.

Een van de meest opmerkelijke aspecten is dat het een van de voedingsmiddelen is die het rijkst is aan omega 3. Omega-3 is een essentieel vetzuur, d.w.z. dat het dagelijks in de voeding moet worden opgenomen. Dit bestanddeel heeft hartgezonde, ontstekingsremmende eigenschappen en beschermt de goede werking van het zenuwstelsel.

Als je meer wilt weten over de voordelen van hennepolie in je dieet, raden we je de post aan: Voordelen van hennepolie voor je gezondheid

Is hennepolie beter dan olijfolie?

In Spanje hebben we het geluk dat we een van de beste oliën ter wereld hebben tegen een zeer betaalbare prijs. De consumptie van olijfolie is algemeen erkend als de belangrijkste voedingsolie die in huishoudens wordt geconsumeerd. Het is de moeite waard om te vermelden dat olievariëteiten van de eerste persing het meest aan te raden zijn, vanwege hun hogere gehalte aan vitamine E, chlorofyl en antioxidant flavonoïden (die de olie zijn karakteristieke groenachtige kleur en intense smaak geven).

Olijfolie is zeker een van de beste oliën die je kunt gebruiken in je eten, zowel rauw als om te koken. In die zin is hennepolie niet bedoeld om olijfolie van de eerste persing in de keuken te vervangen, maar om het aan te vullen.

Wat zijn de voordelen van hennepolie in de voeding?

Het voordeel van hennepolie ten opzichte van olijfolie is dat het veel rijker aan omega 3 is. Daarom raden veel voedingsdeskundigen hennepolie aan als omega-3-supplement.

In diëten waarin het belangrijk is om de inname van omega-3 te verhogen, kan het aan te raden zijn om hennepolie te gebruiken, altijd rauw, zodat alle eigenschappen van omega-3 behouden blijven. Een theelepel (ongeveer 5 ml) hennepolie levert 1 g. van omega 3 en de dagelijkse behoefte aan deze voedingsstof.

    Hennepolie als bron van omega 3

    Andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3 die voedingsdeskundigen aanraden zijn hennepzaden, walnoten, vette vis en lijnzaad of chiazaad. Het beste is natuurlijk een gevarieerd dieet met deze voedingsmiddelen op regelmatige basis. Het kan echter gebeuren dat de noten binnen een paar dagen op zijn, of dat de potjes met zaden op de plank blijven staan en we ze uit verstrooidheid vergeten toe te voegen aan de gerechten. In die zin is een gewoonte maken van salades dresseren met hennepolie een gemakkelijke manier om te zorgen voor de dagelijkse omega-3 inname die we elke dag nodig hebben.

    Hoe introduceer je hennepolie in je dieet?

    In principe doe je het in de cruet en maak je je gerechten op dezelfde manier als olijfolie. Je hebt geen regelpipet nodig en je hoeft de hoeveelheden die je gebruikt niet af te meten.

    • Het wordt aanbevolen om rauw te gebruiken, in sauzen of dressings. Het kan worden gebruikt (alleen of in combinatie met olijfolie) in een pestosaus, mayonaise, knoflookoliesaus, enz. We vinden het heerlijk om het gewoon als dressing te gebruiken, een drupje hennepolie bovenop recepten, bijvoorbeeld bij het opdienen van hummus, groentencrèmes of salades. De nootachtige smaak geeft het een onmiskenbare touch!
    • Het kan ook worden gebruikt om zachtjes te koken op lage temperaturen.
    • Het wordt niet aanbevolen om te bakken, grillen of sauteren op hoge temperaturen (en ook niet om te koken met zonnebloem- en andere zaadoliën). De oliën die het best bestand zijn tegen hoge kooktemperaturen zijn olijfolie en kokosolie.
    • Je kunt hennepolie ook voor cosmetische doeleinden gebruiken, in zelfgemaakte maskers. Dankzij het omega 3-gehalte is het een echte balsem voor de droge huid.

    Hennepolie bevat geen cannabinoïden, zoals THC of CBD.

    Hennepolie is afkomstig van hennepzaden en bevat daarom geen cannabinoïden (noch CBD, noch THC). Het bevat deze verbindingen ook niet in kleine hoeveelheden.

    THC (psychoactieve stof) en CBD (ontstekingsremmend) zitten in de hars van de bloemen (toppen) van de plant en worden op andere manieren geëxtraheerd. Hennepzaden bevatten geen cannabinoïden en dus ook geen hennepolie of hennepproteïne.

    Als je twijfels hebt over de veiligheid, moet je weten dat het een voedingsmiddel is dat door de gezondheidsautoriteiten als veilig wordt erkend. Je kunt meer informatie vinden in ons artikel over de Mythes over hennepolie als voedsel

    Kortom, hennepolie is een van de voedingsmiddelen rijk aan omega 3 en kan een bondgenoot voor je gezondheid worden.

      Eli Carballido
      Dietista nutricionista | Experta en fitoterapia y nutrición

      Mi Cesta0
      There are no products in the cart!
      Continue shopping
      Open chat
      1
      Hulp nodig?
      Hallo!
      Kunnen we u helpen?
      Whatsapp Aandacht (maandag-vrijdag/ 11-18 uur)