Smoothie bowl alla canapa con mango e avocado

Smoothie bowl di mango e avocado

Siete pronti a fare colazione in modo creativo? La ricetta con la canapa che vi proponiamo in questa occasione è un delizioso smoothie bowl a base di mango e avocado.due frutti molto ricchi di vitamine e minerali, ai quali abbiamo aggiunto l’olio di canapa e i semi per godere degli omega 3, delle proteine e delle vitamine e dei minerali che questo superfood, la canapa, ci fornisce.

Ricetta Smoothie Bowl di mango e avocado con canapa

Che cos’è una smoothie bowl?

La smoothie bowl è una variante del frullato che viene servita in una ciotola e consumata con un cucchiaio, anziché con una cannuccia. È composto da ingredienti naturali come frutta, verdura, bevande vegetali o yogurt. Spesso viene addensato con avocado, banana, ghiaccio, avena o semi di chia per creare una consistenza più simile al gelato.

Smoothie Bowl: l’arte del frullato con guarnizione

Se siete sui social media, probabilmente conoscete i frullati per l’arte di presentarli in modo fotogenico. Una volta preparata la smoothie bowl, di solito la si guarnisce con una varietà di guarnizioni come frutta fresca a pezzetti, noci, semi di canapa, cocco tritato, granola e mille altre possibilità. Oltre a essere delizioso e salutare, lo smoothie bowl è un modo creativo, colorato e divertente di gustare un pasto nutriente. Le Smoothie Bowl sono come un gelato per la salute: si possono personalizzare come si vuole.

Di solito viene consumato a colazione, ma è ideale anche come frullato post-sportivo, o anche come colazione o spuntino sano. Godetevi l’energia verde in tutto il suo splendore!

Smoothie bowl di avocado e mango. Ricetta con olio di canapa.
Smoothie bowl di avocado e mango. Ricetta con olio di canapa.

Ingredienti per lo smoothie bowl al mango e avocado

  • Un mango maturo
  • Un avocado
  • Olio di canapa verde Cannactiva ricco di clorofilla
  • latte vegetale a piacere (noi usiamo il latte di cocco)
  • 1 misurino di proteine di canapa pura di Cannactiva

Per i condimenti:

Come preparare uno smoothie bowl di mango e avocado

  • Frullare l’avocado con il mango e un pizzico di olio di canapa verde Cannactiva, ricco di clorofilla e omega 3.
  • Aggiungere la quantità desiderata di latte vegetale, un po’ alla volta, fino a ottenere la consistenza desiderata per il frullato.
  • Aggiungere la proteina di canapa pura e mescolare di nuovo.
  • Versare il frullato in una ciotola e aggiungere le guarnizioni in modo decorativo, come nella foto. Potete cambiare i lamponi, i macadami e il resto delle guarnizioni per creare la vostra smoothie bowl, con la massima fantasia!

Commento nutrizionale

Questo smoothie bowl con mango e avocado è un ottimo modo per fare il pieno di energia. Non solo perché sono facili da digerire, ma anche perché la loro preparazione è semplice ma divertente, consentendoci di distrarre la mente e di prenderci cura di noi stessi in modo creativo. L’arte culinaria è anche nutrimento!

In particolare, lo smoothie bowl di mango e avocado è la star dei frullati verdi, perché unisce due frutti dalla consistenza molto cremosa, che sono anche molto nutrienti.

Da un lato, il mango è molto ricco di betacarotene, i pigmenti gialli e arancioni che gli conferiscono potenti proprietà antiossidanti. Questi composti contribuiscono alla cura della pelle, delle mucose digestive e sono legati alla buona salute cardiovascolare, in quanto proteggono anche vene e arterie dal deterioramento ossidativo. D’altra parte, l’avocado è un frutto ricco di acido folico e di grassi sani, che lo rendono uno dei frutti più salutari per il cuore. Le guarnizioni completano le proprietà del frullato. L’aggiunta di olio di canapa apporta alla ricetta molti grassi Omega 3 e clorofilla. Il frullato può essere utilizzato come bevanda post-allenamento per fare il pieno di energia, oppure come colazione o spuntino ricco di gusto e nutrienti.

Ricordate che nel negozio online di alimenti alla canapa di Cannactiva troverete tutti i tipi di prelibatezze alla canapa: dall’olio di canapa, alle proteine pure, agli snack e ai semi di canapa.

Domande frequenti

Come si preparano le smoothie bowl?

In generale, gli smoothie bowl sono preparati con frutta, bevande vegetali o yogurt, e sono aromatizzati con semi e una porzione aggiuntiva di frutta. Ma potete preparare il vostro frullato con gli ingredienti che preferite. Immaginazione al potere!

Quante calorie contiene un frullato?

La quantità di calorie di un frullato varia a seconda degli ingredienti utilizzati e delle porzioni. Un tipico frullato può avere circa 300-500 calorie (kcal), ma alcune ricette possono contenere fino a 700-800 calorie o più, soprattutto se si includono ingredienti ad alto contenuto calorico come l’olio di canapa ricco di omega-3 o i burri di noci. È inoltre importante notare che i frullati possono costituire un pasto completo ed equilibrato, in quanto possono contenere proteine, carboidrati, fibre e grassi sani. Tuttavia, se viene utilizzato come spuntino o dessert ed è necessario perdere peso, o in caso di diabete, è consigliabile controllare le porzioni o adattare il resto della dieta a questo apporto nutrizionale.

Quali sono le proprietà del mango?

Il mango è un delizioso frutto tropicale dal sapore molto dolce e dalla consistenza piacevole. Originario dell’Asia meridionale, il mango è un frutto nutriente che offre numerosi benefici per la salute. Alcune delle sue proprietà includono: Elevato contenuto di vitamine C e A (sotto forma di betacarotene), oltre che di potassio e fibre. Potente antiossidante: il mango è un’ottima fonte di antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi nell’organismo e a ridurre il rischio di malattie croniche. Contiene enzimi che favoriscono la digestione. Favorisce la salute degli occhi: il mango è una buona fonte di vitamina A, essenziale per la salute degli occhi.

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Eli Carballido
Dietista nutricionista | Experta en fitoterapia y nutrición

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