Mythes sur l’huile de chanvre en tant qu’aliment

Huile de chanvre

Il existe de nombreux mythes sur la consommation d’huile de chanvre en tant qu’aliment. Bien qu’il s’agisse d’une véritable source de nutrition, d’un supplément naturel d’oméga 3, en raison de son origine cannabique, de nombreux consommateurs ont des doutes quant à sa consommation et à sa sécurité. Levez toutes vos interrogations sur l’huile de chanvre et profitez des bienfaits de ce puissant super-aliment !

Qu’est-ce que l’huile de chanvre ?

Si vous ne la connaissez pas encore, cette huile est obtenue à partir de graines de chanvre, elle a une délicate saveur de noisette et constitue un véritable complément d’oméga-3 à notre alimentation. Dans cet article, vous trouverez les principales questions concernant l’huile de chanvre et toutes les informations dont vous avez besoin pour bénéficier de cet aliment puissant.

Que disent les autorités sanitaires à propos de l’huile de chanvre ?

L’huile de chanvre possède d’excellentes propriétés nutritionnelles et diététiques. L’Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (AESAN) considère que l’huile de chanvre, ainsi que les graines de chanvre, les protéines de chanvre et tous les dérivés de graines de chanvre sont sans danger pour la santé (source).

L’huile de chanvre contient-elle du THC ?

L’huile de chanvre ne contient pas de cannabinoïdes et n’a donc pas d’effets psychoactifs.

Les cannabinoïdes, tels que le CBD ou le THC, se trouvent uniquement dans la résine des fleurs (bourgeons) du chanvre et de la marijuana. Les graines ne contiennent donc ni CBD ni THC.

Cannactiva huile de chanvre verte
Cannactiva huile de chanvre verte

Différences entre le chanvre et la marijuana

Le chanvre et la marijuana sont issus de la même plante, le Cannabis sativa. Ce qui les différencie, c’est leur teneur en cannabinoïde THC, le composant psychoactif du cannabis.

Plus précisément, le chanvre est la variété de Cannabis sativa qui contient moins de 0,2 % de THC, ce qui correspond à la limite légale fixée par l’Union européenne.

La culture du chanvre est totalement légale et, en tant que curiosité, a un large éventail d’utilisations : pour les textiles, l’alimentation, la médecine, la biomasse, le fourrage, la construction… En raison de son rendement et de sa durabilité, il est prévisible que le chanvre sera (ou continuera d’être) une culture très importante.

Culture du chanvre industriel
Cultiver du cannabis CBD

L’huile de chanvre peut-elle contenir de petites quantités de THC ou de CBD ?

L’huile de chanvre ne contient pas de cannabinoïdes, même en petites quantités. Il ne peut contenir des cannabinoïdes qu’en cas de contamination par un extrait de CBD ou de THC. Les cannabinoïdes ne sont pas présents dans les dérivés de la graine de chanvre, mais uniquement dans les dérivés de la fleur tels que l’extrait de CBD ou les bourgeons de marijuana (inflorescences).

L’huile de chanvre et l’huile de CBD sont-elles identiques ?

L’émergence des huiles dérivées du chanvre a suscité une certaine confusion parmi les consommateurs. Si l’utilisation de l’huile de chanvre est légale pour les produits alimentaires, l’huile de CBD ne l’est pas.

Différences entre l’huile de chanvre et l’huile de CBD

Les principales différences entre l’huile de chanvre et l’huile de CBD sont les suivantes :

  • L’huile de chanvre est obtenue à partir des graines de chanvre. C’est une huile qui se distingue sur le plan nutritionnel par sa teneur en oméga 3 et ses propriétés nutritionnelles. En outre, l’huile de chanvre peut également être utilisée en cosmétique.
  • L’huile de CBD est une préparation commerciale contenant une huile “de base” (généralement de l’huile de chanvre) à laquelle est ajouté un extrait de CBD. Cet extrait est obtenu à partir des fleurs (bourgeons) du chanvre. En Espagne, la législation interdit l’utilisation du CBD dans les produits alimentaires. Toutefois, son utilisation est autorisée dans les produits cosmétiques.

Quel est l’intérêt de l’huile de chanvre dans l’alimentation ?

L’huile de chanvre est principalement connue pour sa teneur élevée en oméga-3. Une cuillère à café d’huile de chanvre fournit tous les oméga-3 dont un adulte a besoin quotidiennement. Cette vinaigrette est donc idéale pour ne pas oublier sa ration quotidienne d’oméga-3.

Pour plus d’informations sur ce sujet, nous vous recommandons l’article sur les Les bienfaits de l’huile de chanvre pour la santé

L’huile de chanvre est-elle meilleure que l’huile d’olive ?

L’avantage de l’huile de chanvre par rapport à l’huile d’olive est sa teneur élevée en oméga-3. C’est pourquoi de nombreux nutritionnistes recommandent l’huile de chanvre comme complément naturel d’oméga-3.

Dans les régimes où il est important d’augmenter l’apport en oméga-3, on peut recommander l’utilisation de l’huile de chanvre, toujours crue, afin que toutes les propriétés des oméga-3 soient préservées.

Pour une discussion plus approfondie, nous en avons parlé dans un article spécial : L’huile de chanvre est-elle meilleure que l’huile d’olive ?

D’autres questions sur l’huile de chanvre ?

Avez-vous encore des doutes ? N’hésitez pas à nous écrire et notre service technique répondra à toutes vos questions. Vous pouvez utiliser n’importe quel canal, nos réseaux sociaux ou le formulaire de contact sur notre site web.

Eli Carballido
Dietista nutricionista | Experta en fitoterapia y nutrición

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