Graines de chanvre bio - Cannactiva

Graines de chanvre bio

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Graines de chanvre biologiques pour compléter votre alimentation avec des oméga 3 et des protéines entièrement naturelles. Les graines de chanvre sont également une source de fer, de phosphore, de magnésium et de zinc. Vous les trouverez dans la section des aliments à base de chanvre.

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Cannactiva graines de chanvre bio (150 g.)

Les graines de chanvre biologique Cannactiva sont une extraordinaire source de nutrition et de santé parfaite pour enrichir tous les types d’alimentation équilibrée :

  • Ils fournissent une teneur élevée en protéines complètes et en oméga 3.
  • Ils sont une source de fibres.
  • Riche en minéraux et vitamines : fer, phosphore, magnésium, potassium, niacine (vitamine B3) et zinc.
  • Très bonne digestibilité
  • Saveur agréable rappelant celle de la noix.

Chez Cannactiva, nous utilisons des graines de chanvre biologiques, crues et décortiquées, qui sont le cœur des graines, là où la plante concentre la plus grande quantité de nutriments essentiels à une bonne santé.

Voir les graines de chanvre décortiquées

Les graines de chanvre sont l’aliment naturel le plus riche en protéines qui soit. Elles fournissent des protéines complètes, avec tous les acides aminés essentiels et dans un équilibre optimal pour la santé.(1)

Cela en fait un complément alimentaire parfait pour tous les types de régimes, en particulier dans la nutrition sportive et comme reconstituant en cas de fatigue et de stress.

Elles constituent un bon complément protéique de haute valeur biologique pour les régimes végétaliens et végétariens, car elles apportent les acides aminés limitants qui manquent dans les légumineuses (comme le soja) et les fruits à coque.

Un autre élément important est sa teneur élevée en oméga 3. La portion recommandée de graines de chanvre contient plus de 100 % des besoins quotidiens en oméga 3 d’un adulte.

L’oméga 3 est un type de graisse essentiel pour la santé cardiovasculaire, la santé de la peau et le bon fonctionnement du système nerveux. Il est également appelé acide alpha-linolénique (ALA).

Il existe d’autres aliments riches en oméga 3, mais ce qui distingue les graines de chanvre des autres, c’est leurrapport optimal entre les oméga 6 et les oméga 3 dans une proportion de 3:1. L’équilibre entre les acides gras oméga est important pour la bonne assimilation de l’oméga 3 et de ses propriétés(2).

Source d’omégas, les graines de chanvre biologique constituent un complément alimentaire idéal pour les personnes souffrant d’hypertension, d’hypercholestérolémie, de mauvaise circulation, pendant la grossesse et l’allaitement. Il convient également aux enfants en pleine croissance et aux étudiants, auxquels il fournira une source de phosphore, important pour le développement cognitif.

Par ailleurs, les oméga 3 sont beaucoup plus appréciés pour leurs propriétés anti-inflammatoires. Les personnes souffrant d’arthrite, d’arthrose et de douleurs osseuses ou articulaires peuvent bénéficier de ses effets, et l’effet anti-inflammatoire des graines de chanvre leur sera utile(3).

En revanche, un régime anti-inflammatoire avec des aliments tels que les graines de chanvre bio est tout à fait adapté à la fibromyalgie et à la fatigue. (4).

Les bienfaits des graines de chanvre sont également dus à leur teneur élevée en minéraux et vitamines suivants:

  • Phosphore: pour le développement neuronal et cognitif.
  • Magnésium: intervient dans le repos, la contraction et la relaxation musculaire. De bons niveaux de ce minéral sont essentiels au bon fonctionnement des muscles, y compris le cœur.
  • Niacine (vitamine B3) : liée à une bonne santé cardiovasculaire.
  • Fer: les besoins sont accrus en cas d’anémie, de grossesse et d’allaitement.
  • Zinc: nécessaire au bon fonctionnement du système immunitaire.

Pour toutes ces raisons, il n’est pas exagéré d’attribuer aux graines de chanvre des propriétés réparatrices et reminéralisantes pour l’organisme, étant donné qu’il s’agit d’un aliment exceptionnellement riche en nutriments.

Mode d’emploi

Les graines de chanvre biologiques sont parfaites pour ajouter une valeur nutritionnelle à vos recettes préférées.

  • Ajoutez des graines à vos recettes préférées: pâtisserie (biscuits, gâteaux, brownies…), pains aux graines, snacks (barres énergétiques pour sportifs, boules énergétiques…), crêpes, desserts (nougats aux graines faits maison), houmous, vinaigrettes et sauces (pesto, guacamole…).
  • Saupoudré sur les salades, les yaourts, les toasts, les plats de pâtes, le riz, les poke bowl, le quinoa…
  • Prendre comme complément naturel d’oméga 3 et de protéines végétales: 3 à 4 cuillères à café par jour (20 grammes) fournissent 1,5 gramme d’oméga 3 (100% des besoins pour un adulte) et 5 grammes de protéines (la même quantité de protéines qu’un œuf).

Sa saveur se marie avec presque toutes les recettes sucrées ou salées ! Cannactiva recommande une alimentation équilibrée et variée et un mode de vie sain.

Quantité recommandée de graines de chanvre par jour

Il s’agit d’un aliment sain qui peut être consommé dans les quantités souhaitées dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Nous recommandons de consommer au minimum 3 à 4 cuillères à café par jour (15 à 20 grammes), car c’est la dose idéale pour apporter tous les oméga 3 dont l’organisme a besoin, ainsi qu’une source de protéines végétales, de fibres, de vitamines et de minéraux.

Profitez de la meilleure nutrition possible avec les graines de chanvre biologiques Cannactiva. Bon appétit !

Spécifications du produit

Ingrédients : 100% graines de chanvre * décortiquées. * De l’agriculture biologique. Peut contenir des traces de gluten, de lupin et de moutarde.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Ils peuvent même être conservés au réfrigérateur, afin de mieux préserver les oméga 3, sensibles à la chaleur.

Informations nutritionnelles : Valeur nutritionnelle pour 100g : Calories : 2530 kJ/ 611 Kcal ; Graisses : 49 g., dont saturées : 5,3 g., dont monoinsaturées (Oméga 9) : 6 g., dont polyinsaturées : Oméga 3 : 10 g., Oméga 6 : 29 g. ; Glucides : 5 g., dont sucres : 2,3 g. ; Protéines : 31 g. ; Fibres : 8 g. ; Sel : 0,06 g. ; Fer : 10 mg. ; Magnésium : 630 mg. ; Phosphore : 1480 mg. ; Potassium : 1000 mg.

Poids 0,05 kg
Dimensions 5 × 5 × 5 cm

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Questions fréquemment posées

La consommation quotidienne de graines de chanvre apporte des nutriments essentiels qui équilibrent notre alimentation et procurent à notre organisme un sentiment de bien-être. Outre la haute valeur nutritionnelle déjà mentionnée, certaines études scientifiques ont décrit d'autres propriétés des graines de chanvre pour la santé. C'est la présence de peptides bioactifs qui favorisent la santé cardiovasculaire dans les graines de chanvre(6). Dans des études in vitro, certains composants des graines de chanvre ont montré des propriétés antioxydantes, immunomodulatrices, antihypertensives, hypoglycémiques et hypocholestérolémiques. Toutefois, il s'agit d'un premier test et il y a lieu de poursuivre les recherches. Ce fait, associé à sa richesse en oméga 3, en fibres, en magnésium, en niacine (vitamine B3) et en potassium, fait des graines de chanvre un aliment parfait pour prendre soin du cœur et améliorer la santé cardiovasculaire(7). Si vous souhaitez en savoir plus sur le sujet, nous vous invitons à consulter notre article de blog sur les bienfaits des graines de chanvre.

  1. Elles apportent des protéines de haute valeur biologique(31%) : les graines de chanvre possèdent tous les acides aminés essentiels dans un équilibre optimal pour la santé.
  2. Les graines de chanvre sont l'une des meilleures sources de protéines végétales car elles fournissent des acides aminés soufrés (limités dans les légumineuses), ce qui est un avantage par rapport au soja. Ils sont également riches en lysine, ce qui surpasse la qualité protéique des fruits à coque.
  3. Les graines de chanvre constituent un véritable complément naturel d'oméga 3 avec un apport équilibré en oméga 6, ce qui favorise ses propriétés anti-inflammatoires (un excès d'oméga 6 bloque les effets des oméga 3).
  4. Elles sont riches en fibres, qui ont un léger effet laxatif et contribuent à réduire le risque de diabète, d'obésité et de certaines maladies intestinales telles que les diverticules et le cancer du côlon(5).
  5. La consommation de graines de chanvre est comme un supplément naturel de phosphore. L'inositol et la choline, des types de graisses (phospholipides) essentiels à la formation des neurotransmetteurs dans le cerveau, se trouvent dans le germe des graines de chanvre. Idéal pour les étudiants, les personnes stressées et les problèmes de mémoire ou de concentration.
  6. Les graines de chanvre sont très riches en magnésium, qui est important dans l'alimentation des sportifs, les problèmes osseux, la fatigue et le manque de repos ou l'insomnie.
  7. Elles sont riches en fer, il est donc parfait d'ajouter des graines de chanvre dans les régimes végétariens et végétaliens et lorsqu'il y a un besoin accru (anémie, grossesse, allaitement).

Les graines de chanvre décortiquées sont les graines de la plante de chanvre(Cannabis sativa) . L.), soigneusement sélectionnées et débarrassées de leur enveloppe extérieure très fibreuse, pour être consommées de manière agréable et nutritive dans l'alimentation humaine. Lorsqu'on achète des graines de chanvre, il est important qu'elles proviennent de l'agriculture biologique. Chez Cannactiva, nous utilisons des graines de chanvre biologiques, dans lesquelles aucun pesticide ou herbicide toxique n'a été utilisé.

Le chanvre et la marijuana sont des variétés différentes de la plante de cannabis (Cannabis sativa L.). Les graines de chanvre Cannactiva sont dépourvues de cannabinoïdes (CBD, THC et autres) et n'ont pas d'effets psychoactifs. Si vous souhaitez approfondir le sujet, ne manquez pas notre article sur les différences entre le chanvre et la marijuana. différences entre le chanvre et la marijuana .

Les graines de chanvre sont consommées sous forme de germes, une tendance en plein essor. Cependant, les graines pelées ne peuvent pas germer. Seules les graines entières non grillées (graines de chanvre) germent. Elles peuvent être achetées dans n'importe quel magasin d'alimentation pour oiseaux.

Les graines de chanvre sont également appelées graines de chanvre biologique (hemp signifie chanvre), ou simplement graines de chanvre crues, pelées, décortiquées ou écalées.

Les graines de chanvre ne sont contre-indiquées que pour les personnes allergiques aux graines de chanvre ou à des traces de gluten, de moutarde et de lupin. En cas de maladies nécessitant des restrictions alimentaires, consultez un médecin ou un diététicien/nutritionniste.

Voici quelques bonnes recettes crues pour cuisiner les graines de chanvre :

  • Barres et pastilles énergétiques au chanvre: mélangez une bonne quantité de graines de chanvre avec de la pâte de dattes ou de sultanes, ainsi que d'autres ingrédients de votre choix, tels que de fins flocons d'avoine, du chia, du cacao et des noisettes hachées, par exemple. Mouler et refroidir. C'est un en-cas très nutritif !
  • Sauce pesto de chanvre : broyer des graines de chanvre avec de l'huile, du basilic, du parmesan râpé, de l'ail, du sel et du poivre selon le goût.
  • Muesli: avec de fins flocons d'avoine, du chia, des pépites de chocolat, de la cannelle et du miel. Faire légèrement griller au four et, lorsqu'elles sont légèrement chaudes, ajouter les graines de chanvre bio, les noix hachées et bien mélanger.
  • Guacamole: préparez-le selon la recette traditionnelle et ajoutez-y la touche finale avec des graines de chanvre finement broyées. Vous pouvez également les utiliser comme garniture.
Les recettes sont crues car il est préférable de cuire les graines de chanvre sans température, afin de préserver tous leurs Oméga 3.

Tout le monde peut bénéficier des propriétés des graines de chanvre dans son alimentation, et c'est particulièrement recommandé pour les personnes :

  • Les sportifs, car ils fournissent des protéines complètes (riches en arginine et en BCAA).
  • Stress, anémie et fatigue, comme un reconstituant riche en protéines, en graisses saines, en fer et en magnésium.
  • Les étudiants, en raison de sa teneur élevée en phosphore, qui participe à la production de neurotransmetteurs dans le cerveau.
  • Pendant la grossesse et l'allaitement, lorsque les besoins nutritionnels en tous les nutriments augmentent, notamment en oméga 3, en protéines, en fer et en zinc, entre autres.
  • Le diabète et l'obésité, parce qu'il contient très peu de glucides et une bonne quantité de nutriments importants pour la santé, qui peuvent faire défaut si l'on suit des régimes restrictifs.
  • Constipation: il est recommandé d'augmenter la consommation de fibres et de graisses de bonne qualité.
  • Régimes pour la santé cardiovasculaire et l'hypertension, les graines de chanvre bio sont idéales dans le régime méditerranéen.
  • Dans les régimes anti-douleur, car ils apportent des oméga 3, des protéines végétales riches en arginine et en magnésium, nutriments aux propriétés anti-inflammatoires et impliqués dans la récupération musculaire.

Les graines de chanvre ont un goût neutre qui rappelle celui des noix. Sa texture est assez crémeuse, car il contient près de 50 % de matières grasses. Cette caractéristique les rend crémeux et leur permet de se marier avec toutes sortes de préparations.

Il n'y a pas de quantité minimale ou maximale de graines de chanvre. Nous recommandons de consommer 3 à 4 cuillères à café de graines de chanvre par jour (20 grammes) pour obtenir un bon apport en oméga 3. Comme tout aliment sain, il peut être consommé dans les quantités souhaitées dans le cadre d'une alimentation équilibrée et variée.

Par portion journalière, environ 3-4 cuillères à café bombées de graines de chanvre biologique (21 grammes) fournissent :

  • 128 calories (Kcal.) (6% des besoins énergétiques journaliers)
  • Matières grasses : 10 g, dont oméga 3 : 2 g et oméga 6 : 6 g.
  • Glucides : 1 g, dont sucres : 0,5 g ;
  • Protéines : 6,5 g. (la même quantité qu'un œuf !)
  • Fibres : 1,7 g.
  • Fer : 2,1 mg (15% AJR)
  • Magnésium : 132,3 mg (35% AJR)
  • Phosphore : 310,8 mg (44% AJR)
  • Potassium : 210 mg (11% AJR)
* AJR = Apports journaliers recommandés pour les adultes. Calcul des besoins énergétiques pour un régime de 2 000 Kcal.

Mi Cesta0
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