Bêta-caryophyllène : le seul terpène ayant des propriétés cannabinoïdes

Poivre noir riche en bêta-caryophyllène

Aujourd’hui, nous nous plongeons dans le monde fascinant des arômes de cannabis pour découvrir le bêta-caryophyllène, un terpène unique en son genre car il est le seul à pouvoir agir comme un cannabinoïde. Ce composé est responsable de l’arôme particulier des épices telles que le clou de girofle et le poivre noir. Lisez la suite pour découvrir des faits surprenants sur la façon dont le bêta-caryophyllène enrichit votre expérience avec les fleurs de fleurs de CBD .

Qu’est-ce que le bêta-caryophyllène et quels sont les effets de ce terpène sur le cannabis ?

Introduction au terpène bêta-caryophyllène

L’arôme des fleurs de fleurs de CBD Ninja Fruit (Strawberry Kush x Watermelon) a accueilli les invités à partir d’un bol en bois placé sur la cheminée du hall d’entrée. “Cela sent bon, n’est-ce pas ? dit l’un des amis en entrant dans la maison. “Ce sont des fleurs CBD”, précise l’hôte, en essayant de dissimuler le soin avec lequel il les a disposées pour parfumer l’accueil. “Cela ressemblait à de la marijuana, si on pouvait la sentir depuis l’ascenseur”, s’étonne l’autre.

C’est avec les confusions que les apparences suscitent parfois que nous commençons ce billet. Car le bêta-caryophyllène est comme les fleurs de CBD : il ressemble à une chose, mais s’avère être autre chose. Il se présente sous la forme d’un terpène, mais se comporte comme un cannabinoïde.

Qu’est-ce que le bêta-caryophyllène ?

Le bêta-caryophyllène est l’un des terpènes les plus uniques produits par le cannabis, car c’est le seul terpène connu à ce jour capable de se lier aux récepteurs cannabinoïdes CB2, ce qui signifie qu’il se comporte comme un cannabinoïde. C’est pourquoi il peut offrir des avantages qui ne sont pas présents dans d’autres terpènes.

Le bêta-caryophyllène a un arôme épicé et boisé, légèrement piquant.

Chimie

Chimiquement, il est classé comme un sesquiterpène, c’est-à-dire un terpène de grande forme moléculaire, composé de trois isoprènes de 5 hydrocarbures chacun, et moins volatil que les monoterpènes (tels que le limonène ou le linalol). C’est pourquoi c’est l’un des arômes qui reste le plus longtemps dans le cannabis après le processus de séchage et de curage.

Mais aussi, étant plus lourd que les autres terpènes, c’est un arôme plus difficile à reconnaître, car il n’est pas aussi volatile que les autres arômes et n’atteint donc pas le nez aussi rapidement.

Arôme

Ce sesquiterpène a un arôme épicé, boisé et herbacé, mais comment se fait-il qu’il sente épicé ? Il convient de noter que l’identification du bêta-caryophyllène n’est pas aussi évidente que la recherche du limonène ou du linalol. Il est relativement facile d’identifier un arôme d’agrumes et de fleurs, mais un exercice olfactif supplémentaire est nécessaire pour distinguer l’arôme de bêta-caryophyllène.

Si suivre des traces de clous de girofle ou de poivre noir (fruits à forte teneur en bêta-caryophyllène) ne vous dit rien, pensez à l’effet d’une inspiration profonde à proximité de grains de poivre noir séchés. Cela vous dégagera automatiquement le nez, n’est-ce pas ? Il s’agit de l’effet décongestionnant qui se produit lorsqu’on sent une variété de cannabis à forte teneur en bêta-caryophyllène.

Où trouve-t-on le bêta-caryophyllène ?

Le bêta-caryophyllène, comme tous les terpènes, est concentré dans l’huile essentielle des plantes. Dans le cas du cannabis, le bêta-caryophyllène se trouve dans les trichomes de la plante. trichomes de la plante, comme tous les autres terpènes et cannabinoïdes. Les trichomes sont ces glandes résineuses imperceptibles à l’œil nu qui se forment sur les bourgeons de cannabis.

Bien que l’œil humain ne puisse pas distinguer clairement la forme de ces glandes, on peut les voir dans la “neige” blanche ou les cristaux qui se forment sur les bourgeons, ainsi que dans la texture collante de certaines fleurs. Le sucre glace qui nous recouvre les doigts contient le bêta-caryophyllène, ainsi que le CBD, le reste des terpènes et la plupart des principes actifs produits par la plante.

Fleurs de CBD riches en bêta-caryophyllène

Le bêta-caryophyllène est un sesquiterpène très répandu dans toutes les variétés de cannabis, bien qu’on le trouve également dans de nombreuses autres plantes. Même s’il ne s’agit pas de l’un des trois principaux terpènes d’un gène, la grande majorité des variétés de cannabis présentent des teneurs élevées ou modérées en caryophyllène.

Vous trouverez une teneur élevée en bêta-caryophyllène dans les fleurs de CBD des variétés Cannactiva suivantes Cannactiva :

Quelles sont les variétés de cannabis riches en bêta-caryophyllène ?

L’ Original Amnesia est l’une des variétés de cannabis made in Europe dont le terpène principal est le bêta-caryophyllène. Les niveaux de ce sesquiterpène dépassent ceux de tous les autres terpènes présents dans cette génétique. L’arôme piquant qui se dégage d’un spécimen de la reine néerlandaise des sativa n’est pas le fruit du hasard.

De l’autre côté de l’Atlantique, et dans les fleurons de la sélection américaine qui ont jeté les bases des futurs hybrides, le bêta-caryophyllène est un acteur majeur de la famille Cookies and Gelato. En fait, la plupart des variétés issues de ces dynasties de cannabis présentent des niveaux élevés de bêta-caryophyllène. Voir Sherbet ou Weeding Cake.

Déjà exemptes de THC, en ce qui concerne les fleurs de CBD, dans le cas du CBD Ninja Fruit et Zkittlez CBD le bêta-caryophyllène est le terpène le plus présent, d’où la sensation de décongestion lorsque l’on sent les bourgeons de cette variété.

Comment identifier l’arôme du bêta-caryophyllène dans le cannabis ?

Le bêta-caryophyllène n’est pas l’un des terpènes de cannabis les plus facilement identifiables à l’odeur. Le sesquiterpène dont il est question dans cet article est reconnaissable à ces notes épicées que l’on remarque parfois dans certaines variétés de cannabis. C’est cette note dont la perception nécessite une inspiration profonde, qui nous rappelle le poivre noir et nous dégage les narines.

Comment préserver le bêta-caryophyllène dans le cannabis ?

Le bêta-caryophyllène, comme d’autres terpènes, est sensible à la chaleur et à d’autres facteurs externes, ce qui peut facilement le faire disparaître. Plus précisément, il s’évapore à 119 degrés (ºC), bien au-delà de cette température, au-delà de l’évaporation, il se dégrade.

Effets du bêta-caryophyllène sur le cannabis

Les terpènes en général, et le bêta-caryophyllène en particulier, exercent des effets sur notre organisme. Alors que l’on pensait autrefois que les seuls ingrédients actifs du cannabis étaient les cannabinoïdes, des recherches récentes ont révélé que les terpènes avaient également des propriétés à offrir.

Bêta-caryophyllène : le terpène qui a l’âme d’un cannabinoïde

Ce qui est surprenant avec le bêta-caryophyllène, c’est qu’il présente un double avantage: d’une part, en tant que terpène, il donne au cannabis un arôme unique et module l’effet des cannabinoïdes grâce à l’effet appelé effet d’entourage . D’autre part, il agit comme un cannabinoïde en se liant sélectivement aux récepteurs CB2, que l’on trouve principalement dans le système immunitaire.

Jusqu’à présent, les seuls composés connus capables d’activer le système endocannabinoïde étaient les cannabinoïdes, c’est-à-dire à la fois ceux produits par le corps lui-même (les endocannabinoïdes) et ceux trouvés dans le cannabis (les phytocannabinoïdes, tels que le THC ou le CBD).

C’est pourquoi le bêta-caryophyllène, qui est également capable de communiquer avec ce réseau de récepteurs, a attiré l’attention de nombreuses personnes. Ce terpène se lie aux récepteurs CB2 – les mêmes récepteurs sur lesquels agit le cannabidiol (CBD)- et peut moduler la réponse immunitaire et réduire l’inflammation.

Contrairement à d’autres cannabinoïdes tels que le THC, le bêta-caryophyllène ne produit pas d’effets psychotropes, car les récepteurs CB2 ne sont pas impliqués dans la régulation des fonctions cognitives et émotionnelles comme les récepteurs CB1.

Comment le bêta-caryophyllène affecte-t-il l’expérience du cannabis ?

Interaction du bêta-caryophyllène avec les cannabinoïdes et les terpènes

La présence de bêta-caryophyllène dans le cannabis contribue à ce que l’on appelle l’effet d’entourage , selon lequel les composés présents dans la plante, tels que les terpènes et les cannabinoïdes, agissent ensemble pour moduler et renforcer les effets thérapeutiques du cannabis.

Il peut en résulter une expérience plus équilibrée et nuancée pour l’utilisateur, renforçant les avantages des cannabinoïdes, mais sans augmenter leur puissance psychotrope. C’est pourquoi on dit souvent que l’utilisation isolée des cannabinoïdes appauvrit les propriétés que le cannabis pourrait offrir.

Par exemple, le bêta-caryophyllène renforce les propriétés anti-inflammatoires des cannabinoïdes CBD et THC. En interagissant avec les récepteurs CB2 du système endocannabinoïde, le bêta-caryophyllène renforce les effets anti-inflammatoires de ces cannabinoïdes.

Dans l’étude The Endocannabinoid System, Cannabinoids, and Pain (1), l’administration orale simultanée de CBD et de bêta-caryophyllène a montré des propriétés prometteuses dans le soulagement de la douleur chronique grâce à leurs effets anti-inflammatoires et analgésiques.

En outre, l’effet d’entourage comprend également certaines interactions qui peuvent se produire entre les terpènes, et pas seulement entre les terpènes et les cannabinoïdes. Dans le cas du bêta-caryophyllène, par exemple, lorsqu’il est consommé en même temps que le terpène humulène, les effets anti-inflammatoires et analgésiques du bêta-caryophyllène sont renforcés.

Les bienfaits du bêta-caryophyllène

Le bêta-caryophyllène a un énorme potentiel thérapeutique pour traiter une variété de maladies, principalement celles liées à l’inflammation. En tant qu’activateur sélectif du récepteur cannabinoïde CB2, le bêta-caryophyllène présente un certain nombre d’avantages, notamment des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et neuroprotectrices.

Il est important de mentionner que la plupart des recherches actuelles ont été menées dans le domaine de l’aromathérapie, ou dans des études relatives à d’autres plantes riches en caryophyllène, comme le poivre noir.

Anti-inflammatoire

D’une part, le bêta-caryophyllène présente des propriétés anti-inflammatoires et immunomodulatrices, qui pourraient être utiles pour traiter les affections inflammatoires et les douleurs chroniques (2, 3). Il convient de noter que si d’autres terpènes sont également anti-inflammatoires, la particularité de celui-ci est qu’il agit par le biais de voies de signalisation différentes, celles du système endocannabinoïde.

Amélioration de la qualité du sommeil

Les effets du cannabis sur le sommeil ont été examinés (4), et les terpènes se sont révélés non seulement capables de réduire les symptômes de l’insomnie et d’induire le sommeil, mais aussi d’améliorer la qualité du sommeil.

À cet égard, selon les recherches actuelles, le caryophyllène, le linalol et le myrcène ont des effets analgésiques, anxiolytiques ou sédatifs (5) et peuvent compléter les propriétés somnifères d’autres terpènes et cannabinoïdes.

Pour mettre fin aux dépendances

Des études ont également été menées sur les terpènes en tant que compléments de désaccoutumance. Par exemple, il existe un essai clinique dans lequel 48 fumeurs de cigarettes ont inhalé de la vapeur de poivre noir (très riche en bêta-caryophyllène, naturellement), un mélange de menthe poivrée et de menthol, ou un placebo. Il s’est avéré que le fait de vaper du poivre noir réduisait de manière significative l’envie de nicotine, un effet attribué à l’irritation de l’arbre bronchique, simulant l’acte de fumer des cigarettes, mais sans nicotine ni combustion réelle de la matière (6).

Cela suggère que le poivre noir, en raison de sa teneur élevée en bêta-caryophyllène, pourrait avoir un potentiel dans le traitement de la dépendance. Dans des études plus récentes, le bêta-caryophyllène a été testé avec de bons résultats préliminaires pour la dépendance à la cocaïne (7) et à la nourriture (8).

Autres avantages décrits

Il présente également des avantages potentiels contre l’anxiété et la dépression (9) et a été utilisé comme cytoprotectant gastrique (10).

Cannabis médical

Les avantages du bêta-caryophyllène suscitent un intérêt croissant dans le monde du cannabis médical. cannabis médical . Le fait de pouvoir combiner les propriétés susmentionnées avec les effets du cannabis ouvre un éventail de possibilités pour améliorer et perfectionner ce type de traitement. Au fur et à mesure que la recherche progresse et que d’autres études se concentrent sur le bêta-caryophyllène dans le contexte du cannabis, il est probable que d’autres applications seront découvertes.

Nous espérons que ce tour d’horizon des propriétés du bêta-caryophyllène vous a intéressé et que vous vous en souviendrez lors de votre prochaine expérience avec le cannabis.

Referencias
  1. Fine PG, Rosenfeld MJ. Le système endocannabinoïde, les cannabinoïdes et la douleur. Rambam Maimonides Med J. 2013 Oct 29;4(4):e0022. doi : 10.5041/RMMJ.10129. PMID : 24228165 ; PMCID : PMC3820295.
  2. Horváth B, Mukhopadhyay P, Kechrid M, Patel V, Tanchian G, Wink DA, Gertsch J, Pacher P. β-Caryophyllene ameliorates cisplatin-induced nephrotoxicity in a cannabinoid 2 receptor-dependent manner. Free Radic Biol Med. 2012 Apr 15;52(8):1325-33. doi: 10.1016/j.freeradbiomed.2012.01.014. Epub 2012 Jan 31. PMID : 22326488 ; PMCID : PMC3312970.
  3. Gertsch J, Leonti M, Raduner S, Racz I, Chen JZ, Xie XQ, Altmann KH, Karsak M, Zimmer A. Beta-caryophyllene is a dietary cannabinoid. Proc Natl Acad Sci U S A. 2008 Jul 1;105(26):9099-104. doi : 10.1073/pnas.0803601105. Epub 2008 Jun 23. PMID : 18574142 ; PMCID : PMC2449371.
  4. Russo EB, Guy GW, Robson PJ. Cannabis, douleur et sommeil : leçons tirées des essais cliniques thérapeutiques du Sativex, un médicament à base de cannabis. Chem Biodivers. 2007 Aug;4(8):1729-43. doi : 10.1002/cbdv.200790150. PMID : 17712817.
  5. Russo EB. Apprivoiser le THC : synergie potentielle du cannabis et effets de l’entourage phytocannabinoïde-terpénoïde. Br J Pharmacol. 2011 Aug;163(7):1344-64. doi: 10.1111/j.1476-5381.2011.01238.x. PMID : 21749363 ; PMCID : PMC3165946.
  6. Rose, J. E., Behm, F. M., Westman, E. C. et Johnson, M. (1994). L’inhalation de vapeur d’extrait de poivre noir réduit les symptômes de sevrage tabagique. Drug and Alcohol Dependence, 34(3), 225-229.
  7. Galaj E, Bi GH, Moore A, Chen K, He Y, Gardner E, Xi ZX. Le bêta-caryophyllène inhibe le comportement lié à la dépendance à la cocaïne par l’activation des PPARα et PPARγ : réaffectation d’un additif alimentaire approuvé par la FDA pour les troubles liés à la consommation de cocaïne. Neuropsychopharmacologie. 2021 Mar;46(4):860-870. doi: 10.1038/s41386-020-00885-4. Epub 2020 Oct 17. PMID : 33069159 ; PMCID : PMC8026612.
  8. Alizadeh S, Djafarian K, Mofidi Nejad M, Yekaninejad MS, Javanbakht MH. L’effet du β-caryophyllène sur l’addiction à la nourriture et les comportements qui y sont liés : un essai randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo. Appétit. 2022 Nov 1;178:106160. doi: 10.1016/j.appet.2022.106160. Epub 2022 Jul 6. PMID : 35809704.
  9. Bahi A, Al Mansouri S, Al Memari E, Al Ameri M, Nurulain SM, Ojha S. β-Caryophyllene, a CB2 receptor agonist produces multiple behavioral changes relevant to anxiety and depression in mice. Physiol Behav. 2014 Aug;135:119-24. doi: 10.1016/j.physbeh.2014.06.003. Epub 2014 Jun 13. PMID : 24930711.
  10. Tambe Y, Tsujiuchi H, Honda G, Ikeshiro Y, Tanaka S. Gastric cytoprotection of the non-steroidal anti-inflammatory sesquiterpene, beta-caryophyllene. Plant Med. 1996 Oct;62(5):469-70. doi : 10.1055/s-2006-957942. PMID : 9005452.

Quelles sont les plantes riches en bêta-caryophyllène ?

En dehors du monde du cannabis, le cadillo ou mozote (Bidens pilosa), une plante médicinale anti-inflammatoire originaire d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale, figure en tête de liste des plantes les plus riches en ce composé. Viennent ensuite les clous de girofle, une épice aromatique chaude et piquante, qui possède également des propriétés analgésiques, et enfin le poivre noir, qui n’a pas besoin d’être décrit. Comme on peut le constater, les plantes riches en caryophyllène sont toutes très particulières. On trouve également des teneurs élevées en bêta-caryophyllène dans les plantes suivantes (par ordre décroissant) : Perilla frutescens, romarin, Centella asiatica, angélique (Angelica archangelica), origan et gattilier, entre autres. En outre, la cannelle, le houblon et la sauge produisent également ce sesquiterpène.

Jásminka Romanos
Periodista especializada en comunicación para el sector del cannabis

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